Peruna Pompadour

Istutus

Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edeltävänä syksynä kuokkimalla se maahan 5 cm syvyyteen, kun olet ensin irrottanut maata. Varhaislajikkeiden istutus tapahtuu suojassa helmi-maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun, ilmastosta riippuen. Odota, että maa on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi monipuolista ruokavaliota varten.

Irrota maa syvälti ja tee 10 cm syvyisiä vakoja, joiden väli on 70 cm. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm välein). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, multaa lisäämällä hienoa maata varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit tehdä toisen multauksen kuukautta myöhemmin. Peitä kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, johon on mahdollisuuksien mukaan sekoitettu kuolleita lehtiä. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemisen tarvetta.

Perunan viljely ei vaadi kastelua paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvästöä sienitautien estämiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Perunat ovat, kuten tomaatit, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa sieni Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla ilmalla. Ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnoilla ja ruskeita päältä. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on joitakin vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien (Solanaceae) heimon kasveja (kuten perunoita, tomaatteja, munakoisoa, paprikaa ja chilipaprikaa) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samassa paikassa

• sijoita kasvit harvaan, sekä rivin sisällä että rivien välillä, edistääksesi ilmanvaihtoa ja estääksesi taudin nopean leviämisen

• jos sinun tarvitsee kastella, älä kastele lehvästöä

• sumuta valmisteita, kuten kortekeitosta tai valkosipuliroisketta

Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaislahkon hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras, joskin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne niiden ilmestyessä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti-kesäkuussa mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi se piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä

Yllä kuvailtu istutusmenetelmä on yleisin. On olemassa muita menetelmiä, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maahan ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.

Torni-istutus tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa erilaisista materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukkumullan tai kompostimullan patjalle. Kasvin kasvaessa se peitetään lisää ruukkumullalla, jättäen vain ylimmät lehdet paljaaksi, kunnes tornin huippu saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sadonkorjuu tehdään, kun lehvistö on kuivunut.