Peruna Penni

Istutus

Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä muokkaamalla se multaan noin 5 cm syvyyteen, kun olet irrottanut maan. Varhaislajikkeet istutetaan suojattuun paikkaan helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi, jotta saat vaihtelevaa satoa.

Irrota maa syvältä ja tee 10 cm syvät rivit 70 cm välein. Aseta mukulat, itu ylöspäin, 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, multaa ne vetämällä hienoa multaa varsien tyvelle noin 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit toistaa multaamisen kuukauden kuluttua. Katko kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua, johon on mahdollisesti sekoitettu kuivia lehtiä. Tämä suojaus pitää maan kosteana ja vähentää rikkaruohojen torjuntaa.

Perunoiden viljely ei yleensä vaadi kastelua, paitsi kuumalla säällä. Tällöin kastele tyviä kastelematta lehviä, jotta sienitaudit eivät pääse kehittymään.

Sairaudet ja tuholaiset

Perunat ovat, kuten tomaatitkin, alttiita perunahomeelle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Perunahome kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Lehdille ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat alta valkoisia ja päältä ruskeita. Ennaltaehkäisevästi kannattaa noudattaa seuraavia ohjeita perunahomeriskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasveja (esim. perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chilipaprikaa) vierekkäisillä riveillä, sillä ne ovat alttiita samoille taudeille

• odota viljelykierrossa 4 vuotta ennen koisokasvin istuttamista samaan paikkaan

• harvenna kasveja sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon parantamiseksi ja taudin leviämisen ehkäisemiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehviä

• ruiskuta valmisteita kuten kortekeitettä tai valkosipuliliuosta

Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, jotka ovat kovakuoriaislahkon hyönteisiä. Tunnet ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras – joskin hieman aikaa vievä – keino on poistaa ne heti, kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevästi kannattaa kylvää ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi ilahduttaa hyötypuutarhaa pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä

Yllä kuvattu menetelmä on yleisin. On kuitenkin olemassa muita tapoja, kuten katteella istutus ja torniviljely.

Katteella istutuksessa mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Katekerrosta lisätään kasvin kasvaessa, jotta mukulat pysyvät aina pimeässä.

Torniviljely eli säkkiviljely on käytännöllinen pienille aloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukkumulta- tai kompostipedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet esiin, kunnes tornin yläreuna saavutetaan. Tällöin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.

Korjaa sato, kun lehdet ovat kuivuneet.