Peruna Osiris
Peruna Osiris
Solanum tuberosum Osiris
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Peruna 'Osiris' on erittäin varhainen lajike, jolla on kiinteä malto. Mukulat ovat pitkulaisia ja niissä on hieno, maukas malto. Ne ovat monikäyttöisiä keittiössä ja ne voidaan valmistaa paistamalla, höyryttämällä tai soseuttamalla, jos ne nostetaan kypsinä. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen ja nosta satoa jo 80 päivän kuluttua.
Peruna on perenna, jota viljellään yksivuotisena. Se kehittää mukulajuuria varastointielimiksi perusrungolleen. Kasvit tuottavat pieniä kukkia kesällä. Se kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon ja sitä viljeltiin alkujaan Andien vuoristossa. Se tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla.
Maltoa on kolmea tyyppiä:
- Kiinteämaltoisilla lajikkeilla on hieno, maukas malto, ja ne sopivat keittämiseen, höyryttämiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen.
- Jauhoisilla lajikkeilla on runsaasti tärkkelystä ja ne hajoavat helposti. Ne sopivat perunamuusiin, keittoihin ja ranskalaisiin.
- Vahamaisilla lajikkeilla on sulava rakenne, ja ne sopivat paistamiseen, hauduttamiseen ja uunissa paistamiseen.
Sadonkorjuu
Perunoita nostetaan toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyydestä riippuen. Nosta kasvit talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa päivän ajan. Varhaislajikkeet nostetaan 80–90 päivää istutuksen jälkeen, keskivarhaiset noin 110 päivässä, puolimyöhäiset noin 120 päivässä ja myöhäiset 120–150 päivässä. Varhaisperunat nostetaan ennen kypsymistä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen, heti kukinnan jälkeen touko–kesäkuussa.
Säilytys
Säilytä perunat viileässä, kuivassa ja pimeässä. Valolle altistuminen saa mukulat vihertymään ja tuottamaan myrkyllistä solaniinia. Varhaislajikkeet tulisi käyttää nopeasti; myöhäislajikkeita voidaan säilyttää useita kuukausia.
Puutarhurin vinkki
Viljele perunoita kasvinvuorotuksessa – mullitus ja juurten kehitys jättävät maan puhtaaksi ja mureaksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää edellisenä syksynä hyvin maatunutta kompostimultaa kuokkimalla se multaan 5 cm:n syvyyteen, kun olet muokannut maan. Varhaislajikkeet istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi, jotta saat vaihtelevaa satoa.
Muokkaa maa syvään ja tee 10 cm syviä rivejä 70 cm:n välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm:n välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun versot ovat 15 cm korkeita, mullaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm:n korkeuteen. Mullaus edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit mullata ne uudelleen kuukauden kuluttua. Kata kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkentätarvetta.
Perunanviljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Taudeit ja tuholaiset
Perunat ovat alttiita perunarutolle, kuten tomaatitkin. Kyseessä on sienitaudin aiheuttaja Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita yläpinnalla. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasvien (Solanaceae) heimon kasveja (kuten perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat ja chilit) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille
-
viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla
-
jätä väliä sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi
-
jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä
-
ruiskuta valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipulilientä
Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisiin kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Karkottavan vaikutuksensa lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.
Muita istutusmenetelmiä
Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. On olemassa muitakin menetelmiä, kuten kateistutus ja torni-istutus.
Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.
Torni- tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan multa- tai kompostialustalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, kunnes tornin yläreuna saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.
Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.