Peruna Osiris

Istutus

Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää edellisenä syksynä hyvin maatunutta kompostimultaa kuokkimalla se multaan 5 cm:n syvyyteen, kun olet muokannut maan. Varhaislajikkeet istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi, jotta saat vaihtelevaa satoa.

Muokkaa maa syvään ja tee 10 cm syviä rivejä 70 cm:n välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm:n välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun versot ovat 15 cm korkeita, mullaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm:n korkeuteen. Mullaus edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit mullata ne uudelleen kuukauden kuluttua. Kata kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkentätarvetta.

Perunanviljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.

Taudeit ja tuholaiset

Perunat ovat alttiita perunarutolle, kuten tomaatitkin. Kyseessä on sienitaudin aiheuttaja Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita yläpinnalla. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien (Solanaceae) heimon kasveja (kuten perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat ja chilit) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla

• jätä väliä sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• ruiskuta valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipulilientä

Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisiin kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Karkottavan vaikutuksensa lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä

Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. On olemassa muitakin menetelmiä, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.

Torni- tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan multa- tai kompostialustalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, kunnes tornin yläreuna saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.

Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.