Peruna Osiris luomu
Peruna Osiris luomu
Solanum tuberosum Osiris
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Osiris'-peruna on erittäin varhainen kiinteähedelmälihainen lajike. Mukulajuuret ovat pitkänomaisia ja malto on hienoa ja maukasta. Kypsänä korjattuna ne sopivat paistettaviksi, höyrystettäviksi tai soseutettaviksi. Istuta mukulajuuret maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen, ja nosta sato jo 80 päivän kuluttua. Nämä ovat AB-sertifioituja taimia.
Peruna on perenna, jota viljellään yksivuotisena. Se kehittää mukulajuuria maavarsissaan ja kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon. Mukulajuurilla on yleensä keltainen malto, mutta on olemassa myös puna-, pinkki- ja purppuralajikkeita. Perunat sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, rautaa ja kaliumia.
Malto-ominaisuuksien mukaan on kolme päätyyppiä:
- Kiinteämaltoisilla lajikkeilla on hieno, maukas malto. Ne sopivat erinomaisesti keittämiseen, höyryttämiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen.
- Jauhoisilla lajikkeilla on korkea tärkkelyspitoisuus ja ne hajoavat helposti. Ne sopivat mainiosti soseeseen, keittoihin ja ranskalaisiin perunoihin.
- Vahamaisilla lajikkeilla on sulava koostumus, ja ne sopivat hyvin paistamiseen, hauduttamiseen ja uuniruokiin.
Sato
Perunat korjataan lajikkeesta ja kypsyysasteesta riippuen toukokuusta lokakuuhun. Nosta mukulajuuret talikolla ja anna niiden kuivua päivän ajan auringossa.
Varhaislajikkeet nostetaan 80–90 päivää istutuksesta, keskivarhaiset noin 110 päivän kuluttua, puolimyöhäiset noin 120 päivän kuluttua ja myöhäiset lajikkeet 120–yli 150 päivän kuluttua. Varhaisperunat nostetaan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksesta, heti kukinnan jälkeen (touko–kesäkuu).
Säilytys
Säilytä perunoita viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa poistettuasi vaurioituneet mukulajuuret. Valo saa perunat vihertämään ja tuottamaan myrkyllistä solaniinia. Varhaislajikkeet tulisi käyttää nopeasti, myöhäislajikkeita voidaan säilyttää useita kuukausia.
Puutarhavinkki
Viljele perunoita kasvinvuorotuksessa, sillä mullinta ja juuriston kehitys jättävät maan puhtaaksi ja muruiseksi. Perunat hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinnepitoista maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää edellisenä syksynä hyvin maatunutta kompostimultaa, muokkaamalla se maahan 5 cm syvyyteen, maan löysäämisen jälkeen. Varhaislajikkeet istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun, ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10 °C. Usein syreenien kukinta on merkki istutusten aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihtelevan sadon varmistamiseksi.
Löysää maata syvältä ja tee 10 cm syvyiset vakoja 70 cm välein. Aseta mukulat, itu ylöspäin, 40 cm välein (tai 30 cm varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, multaa nostamalla hienoa maata varsien tyvelle, 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit multata uudelleen kuukauden kuluttua. Kattoa kasvien tyvi peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua, sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.
Perunoiden viljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunat ovat, kuten tomaatit, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa sieni Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat lehtien alta valkoisia ja päältä ruskeita. Ennaltaehkäisevästi tässä on vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasvien (kuten perunat, tomaatit, munakoiso, paprikat ja chilipaprikat) kasveja vierekkäisissä riveissä, koska ne ovat alttiita samoille sairauksille
-
viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samassa paikassa
-
jätä välejä sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon parantamiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi
-
jos kastelu on tarpeen, älä kastele lehvistöä
-
suihkuta valmisteita kuten kortekeittoa tai valkosipuliliuosta
Sadonkorjuuta voi vaikeuttaa myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja keltaisesta mustajuovaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne nähdessäsi. Ennaltaehkäisevästi kylvä ranskanpellavaa perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Ranskanpellava torjuu koloradonkuoriaista ja piristää hyötypuutarhaa kauniilla sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.
Muita istutusmenetelmiä
Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten katteen alle istutus ja torni-istutus.
Katteen alle istutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.
Torni-istutus tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa erilaisista materiaaleista (puu, verkko, renkaat). Mukulat asetetaan multa- tai komposti-alustalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet esiin, kunnes tornin huippu saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.
Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.