Peruna Jose

Istutus: Peruna tarvitsee kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kaapimalla se 5 cm syvyyteen maan irrotuksen jälkeen. Varhaislajikkeet istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10 °C. Syreenin kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihdellaksesi satoja!

Irrota maa syvältä ja muodosta 10 cm syviä rivejä 70 cm välein. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (tai varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla, kun kasvit saavuttavat 15 cm, ja multaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle aina 20 cm korkeuteen asti. Mullitus edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit multata uudelleen kuukautta myöhemmin. Levitä kasvien ympärille kate ohuina peräkkäisinä kerroksina ruohosilppuseosta, mieluiten kuolleiden lehtien kanssa. Tämä suoja, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkaruohojen kasvua.

Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi helteellä. Silloin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat ovat alttiita perunarutolle aivan kuten tomaatitkin. Tämä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmaantuu, valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita yläpinnoille. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasveja (perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne.) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• kasvinvuorotuksessa odota neljä vuotta ennen kuin kasvatat toista koisokasvia täsmälleen samalla paikalla

• istuta kasvit harvaan sekä rivien sisällä että niiden välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• ruiskuta fungisidiä tai käytä valmisteita kuten kortekeite tai valkosipulimurska

Koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen, voi myös haitata sadonkorjuuta. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja keltamusta raidallisesta ruumiista. Paras, vaikkakin aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunariviesi väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mattoihin vakoihin. Pellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaasi kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunariviesi väliin.

Muita istutusmenetelmiä: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. On olemassa erilaisia menetelmiä, kuten katteistutus ja torni-istutus.

Katteistutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katteella. Suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.

Torni- tai astiaistutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, rautaverkko, säkit, renkaat jne.). Mukulat asetetaan ruukkusmulta- tai kompostimultakerroksen päälle. Kun kasvi kasvaa, sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, ja näin jatketaan tornin huipulle asti, jolloin mukulat voivat muodostua koko astian korkeudelta. Sadonkorjuu tehdään, kun lehvistö on lakastunut.