Peruna Jazzy

Istutus

Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuokkimalla se multaan 5 cm syvyyteen, kun olet ensin löyhentänyt maata. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi saadaksesi vaihtelevaa satoa.

Löyhennä multa syvältä ja tee 10 cm syvyiset vaot 70 cm:n välein. Aseta mukulajuuret, itu ylöspäin, 40 cm:n välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit saavuttavat 15 cm korkeuden, multaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle noin 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukulajuurien muodostumista ja veden poistumista. Voit multata uudelleen kuukauden kuluttua. Multaa tyvi kerroksittain ohuilla kerroksilla ruohosilppua, johon on mahdollisuuksien mukaan sekoitettu kuolleita lehtiä. Tämä suojaus pitää maan kosteana ja vähentää kitkentää.

Perunoiden viljely ei vaadi kastelua paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä, jotta sienitautien ilmaantuminen estyy.

Sairaudet ja tuholaiset

Perunat ovat alttiita perunarutolle, kuten tomaatitkin. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa sieni Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmaantuu, ja ne ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päällä. Ennaltaehkäiseväksi toimenpiteeksi tässä on vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien heimon kasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla

• harvenna kasveja sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmankierron parantamiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• sumuta valmisteita, kuten kortekeittoa tai valkosipuliliuosta

Sadonkorjuuta voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, jotka kuuluvat kovakuoriaisten lahkoon. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaavievä, on poistaa ne sitä mukaa kun niitä ilmaantuu. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunariviesi väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Pellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä

Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten katteeseen istutus ja torni-istutus.

Katteeseen istutuksessa mukulajuuret asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojausta lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulajuuret pidetään aina erossa valosta.

Torni-istutus tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta se vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa erilaisista materiaaleista (puu, verkko, renkaat). Mukulajuuret asetetaan multa- tai kompostipedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, kunnes tornin huippu saavutetaan. Tämä antaa mukulajuurien muodostua koko säiliön korkeudelle.

Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.