Peruna Institut de Beauvais
Peruna Institut de Beauvais
Solanum tuberosum Institut de Beauvais
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Peruna 'Institut de Beauvais' on myöhäinen lajike, joka tuottaa pyöreitä, jauhoisia mukuloita. Se sopii erinomaisesti perunamuusiin, keittoihin ja rapeisiin ranskalaisiin perunoihin, koska se imee vähemmän öljyä kypsennettäessä. Perunat säilyvät hyvin. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ja korjaa sato 120–150 päivän kuluttua.
Perunat jaetaan kolmeen luokkaan malton koostumuksen perusteella:
- Kiinteämaltoiset lajikkeet: hieno ja maukas malto, sopii keittämiseen, höyrytykseen, pataruoille ja paistamiseen.
- Jauhoiset lajikkeet: runsaasti tärkkelystä, hajoavat helposti, täydellisiä muusiin, keittoihin ja ranskalaisiin perunoihin.
- Vahamaiset lajikkeet: sulava koostumus, sopii paistamiseen, pataruoille ja uunissa kypsentämiseen.
Sadonkorjuu
Perunat korjataan toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyydestä riippuen. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa päivän ajan. Säilytysperunat korjataan, kun lehvistö kellastuu ja lakastuu. Varhaislajikkeet korjataan 80–90 päivää istutuksesta, keskivarhaiset noin 110 päivää, puolimyöhäiset noin 120 päivää ja myöhäiset lajikkeet 120–yli 150 päivää. Varhaisperunat korjataan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksesta, heti kukinnan jälkeen touko–kesäkuussa.
Säilytys
Säilytä perunat viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa poistettuasi vaurioituneet mukulat. Valo saa mukulat vihertämään ja tuottamaan solaniinia, joka on myrkyllistä. Varhaislajikkeet tulisi käyttää nopeasti; myöhäisiä lajikkeita voidaan säilyttää useita kuukausia.
Puutarhurin vinkki
Viljele perunaa osana kasvinvuorotusta – multaaminen ja juuriston kehittyminen jättävät maan puhtaaksi ja ilmavaksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät läheisyydestä palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, kanssa.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuohkeuttamalla se maahan 5 cm syvyyteen maan löysäämisen jälkeen. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi-maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihtelevan sadon saamiseksi.
Löysää maa syvälti ja tee 10 cm syvyiset vaot 70 cm välein. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm välein). Peitä hienolla mullalla. Kun versot ovat 15 cm korkeita, mullaa nostamalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen asti. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit mullata ne uudelleen kuukauden kuluttua. Levitä katetta kasvien tyvelle peräkkäisinä ohuina kerroksina ruohosilppua, sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemisen tarvetta.
Perunoiden viljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen vallitessa. Tällöin kastele maan tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunat ovat alttiita, kuten tomaatit, perunarutolle. Tämä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Pieniä täpliä ilmestyy, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnoilla ja ruskeita päällä. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä muutamia vinkkejä ruton riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasvien (kuten perunat, tomaatit, munakoiso, paprikat ja chilit) heimon kasveja vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille
-
viljelykierron suhteen odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla
-
tarkista kasvien väli, sekä rivin sisällä että rivien välillä, jotta ilma kiertää ja tautien leviäminen estyy
-
jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä
-
sumuta valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipuliliuosta
Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaisten lahkoon kuuluvat hyönteiset. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavaa perunarivien väleihin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Ranskanpellava ei ainoastaan karkota koloradonkuoriaisia, vaan myös piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väleihin.
Muut istutusmenetelmät
Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on olemassa, kuten kateistutus ja torni-istutus.
Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään kerroksella katetta. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.
Torni-istutus tai säkki-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan istutusmulta- tai kompostikerroksen päälle. Kasvin kasvaessa se peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, kunnes tornin yläosaan päästään, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sato korjataan, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.