Peruna Etincelle
Peruna Etincelle
Peruna Etincelle
Solanum tuberosum Etincelle
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Peruna 'Etincelle' on puolivarhainen, tuottoisa lajike, joka sopii ranskanperunoihin, perunamuusiin ja uuniperunoihin. Se tuottaa suuria, pitkulaisia, tasaisia keltaisia mukuloita, joiden malto on väriltään keltaista, maku on melko hieno, ja ne säilyttävät muotonsa kypsennettäessä. Mukulat säilyvät hyvin viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Lajike on vähäisessä määrin altis perunaruvelle ja härmälle ja kestävä ankeroisia vastaan; käsittely rihmasienitautia ja hopeakuorimaisuutta vastaan on suositeltavaa. Istuta mukulat maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin ja korjaa sato 100–110 päivää myöhemmin, kesäkuun alusta elokuun loppuun.
Peruna on perenna, jota viljellään yksivuotisena. Se kehittää mukuloita perusrungossaan. Se kuuluu koisokasvien heimoon. Malto-ominaisuuksien perusteella on kolme ryhmää: kiinteämaltoiset lajikkeet sopivat keittämiseen ja höyryttämiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen pannulla; jauhoiset lajikkeet ovat tärkkelyspitoisia, ihanteellisia muusiin, keittoihin ja ranskanperunoihin; vahamaiset lajikkeet ovat koostumukseltaan sulavia ja sopivat pannulla paistamiseen, haudutukseen ja uunissa paistamiseen.
Sadonkorjuu
Perunat korjataan toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta riippuen. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa yhden päivän ajan. Varhaislajikkeet ovat valmiita 80–90 päivää istutuksen jälkeen, keskivarhaiset noin 110 päivää, puolimyöhäiset noin 120 päivää ja myöhäiset lajikkeet 120 yli 150 päivää. Varhaisperunat korjataan noin 70 päivää istutuksen jälkeen, heti kukinnan jälkeen.
Säilytys
Säilytä perunat viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa poistettuasi vaurioituneet mukulat. Valo saa mukulat vihertämään ja tuottamaan solaniinia, joka on myrkyllinen yhdiste. Varhaislajikkeet tulisi käyttää nopeasti, myöhäiset lajikkeet säilyvät pisimpään.
Puutarhurin vinkki
Viljele perunaa kasvinvuorotuksessa. Mullaus ja juurten kehitys jättävät maan puhtaaksi ja kuohkeaksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden läheisyydestä.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Peruna vaatii kevyttä, syvämultaista ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuokkimalla se maahan 5 cm syvyyteen, maan ilmastuksen jälkeen. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmikuussa–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun, riippuen säästä ja kasvuvyöhykkeestä. Odota, että maa on vähintään 10°C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi monipuolista menuuta varten.
Ilmasta maa perusteellisesti ja tee vakoja 10 cm syvyyteen, 70 cm välein. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm välein). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit saavuttavat 15 cm, mullaa ne tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen asti. Mullaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit mullata ne uudelleen kuukautta myöhemmin. Kateista kasvien tyvi peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua, johon on mahdollisuuksien mukaan sekoitettu kuivia lehtiä. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.
Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen vallitessa. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Peruna on, kuten tomaatti, altis perunarutolle. Se on sienitauti, jonka aiheuttaa sieni Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmaantuu, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päällä.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on joitakin vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
Älä kasvata useita koisokasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä) vierekkäisillä riveillä, sillä ne ovat alttiita samoille taudeille.
-
Viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla.
-
Istuta kasvit harvaan, sekä rivien sisällä että niiden välillä, ilmankierron edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi.
-
Jos sinun on kasteltava, älä kastele lehvistöä.
-
Sumuta valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipulilientä.
Sadonkorjuuta voi myös haitata koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkon hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne sitä mukaa kun niitä ilmaantuu. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunariviesi väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Karkotusvaikutuksensa lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunariviesi väliin.
Muita istutustapoja
Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten katteen alle istutus ja torni-istutus.
Katteen alle istutuksessa mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa täydennetään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään jatkuvasti poissa valolta.
Torni-istutus tai pussi-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukkumulta- tai kompostipohjalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää ruukkumullalla, jättäen vain ylimmät lehdet esiin, kunnes tornin huippu saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sadonkorjuu tehdään, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.