Peruna Corne de Gatte

Istutus

Peruna viihtyy kevyessä, syvämultaisessa ja ravinteikkaassa maassa. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä, muokkaamalla se maahan 5 cm syvyyteen, kun olet ensin löysentänyt maan. Varhaisten lajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maaperä on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta hyötypuutarhaasi useita lajikkeita monipuolisen sadon takaamiseksi.

Löysennä maaperä perusteellisesti ja tee 10 cm syvät vaot, joiden väli on 70 cm. Aseta mukulat, itu ylöspäin, 40 cm välein (varhaisilla lajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun varret ovat 15 cm korkeita, mullita tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Mullittaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Mullittamisen voi toistaa kuukauden kuluttua. Katteista kasvien tyvi ohuilla, peräkkäisillä kerroksilla ruohosilppua, johon on sekoitettu mahdollisuuksien mukaan kuolleita lehtiä. Tämä suojaus pitää maaperän kosteana ja vähentää rikkakasvien torjuntaa.

Perunanviljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeissa lämpötiloissa. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä, jotta sienitautien ilmaantuminen estyy.

Sairaudet ja tuholaiset

Peruna on tomaatin tapaan altis perunarutolle. Tämä on Phytophthora infestans -sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Ilmaantuu pieniä täpliä, jotka ovat lehtien alapinnoilta valkoisia ja päältä ruskeita. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä viljele useita koisokasvien heimoon kuuluvia kasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• kierrä viljelyssä: odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla

• välistä kasvit sekä riveissä että rivien välissä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• suihkuta valmisteita kuten kortekeitettä tai valkosipuliliuosta

Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaislahkon hyönteiset. Ne tunnistaa keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras, joskin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevästi kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Pellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaa kauniilla sinisillä kukillaan. Voit myös kylvää herneitä perunarivien väliin.

Muita istutustapoja

Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. Muitakin tapoja on, kuten katteen alle istutus ja torniviljely.

Katteen alle istutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Katetta lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.

Torniviljely eli säkkiin istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukkusekoitus- tai komposti-alustalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää ruukkusekoituksella, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, kunnes tornin yläosa saavutetaan. Mukulat muodostuvat koko säkin korkeudelle. Sato korjataan, kun lehvistö on kuivunut.