Peruna Bleue d'Artois
Peruna Bleue d'Artois
Peruna Bleue d'Artois
Solanum tuberosum Bleue d'Artois
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Blue d'Artois' peruna on puolimyöhäinen perinnelajike, jolla on kiinteä malto. Se tuottaa pyöreitä perunoita, joiden kuori ja malto ovat sinivioletit. Perunat sopivat hyvin pitkäaikaiseen varastointiin. Maku on hieno ja maukas, ja se sopii keittämiseen, höyryttämiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuuhun kasvuolosuhteista riippuen, ja sadonkorjuu on noin 120 päivän kuluttua.
Perunat jaetaan kolmeen luokkaan malton mukaan:
- Kiinteämaltoiset lajikkeet ovat maukkaita ja hienorakenteisia, yleensä pitkulaisia. Ne sopivat keittämiseen ja höyryttämiseen, ja niitä voi myös hauduttaa tai paistaa pannulla.
- Jauhoiset lajikkeet sisältävät runsaasti tärkkelystä ja hajoavat helposti. Ne sopivat hyvin muusiin, keittoihin ja ranskanperunoihin, koska ne imevät vähemmän öljyä kypsennettäessä.
- Vahamaiset lajikkeet sulavat suussa ja niillä on hyvät kypsennysominaisuudet. Ne sopivat pannupaistoon, haudutukseen tai uunissa paistamiseen.
Sadonkorjuu
Perunat korjataan toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyydestä riippuen. Nosta kasvit talikolla, jotta mukulat eivät vaurioidu, ja anna niiden kuivua auringossa vuorokausi. Varastointiin tarkoitetut perunat nostetaan, kun lehvistö kellastuu ja lakastuu. Varhaislajikkeet ovat valmiita 80–90 päivää istutuksesta, keskivarhaiset noin 110 päivää, puolimyöhäiset noin 120 päivää ja myöhäiset 120:stä yli 150:een päivään. Varhaisperunat, joilla on ohut kuori ja hieno malto, korjataan ennen kypsymistä noin 70 päivää istutuksesta, pian kukinnan jälkeen touko–kesäkuussa.
Varastointi
Poista vaurioituneet mukulat ja varastoi ne viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Valolle altistuminen saa mukulat vihertymään ja tuottamaan myrkyllistä solaniinia. Varhaislajikkeet kannattaa käyttää nopeasti; varastointilajikkeet säilyvät useita kuukausia, ja myöhäiset lajikkeet säilyvät pisimpään.
Puutarhurin vinkki
Viljele perunaa kasvinvuorotuksessa; maahan kasaaminen ja juurten kehitys jättävät maan puhtaaksi ja mureaksi sadonkorjuun jälkeen. Peruna hyötyy palkokasvien, kuten papujen, härkäpavun ja herneiden, läheisyydestä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä, kuokkimalla se maahan 5 cm syvyyteen, maan irrottamisen jälkeen. Istutus tehdään suojassa helmi-maaliskuussa varhaislajikkeille. Muille lajikkeille istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi monipuolisen sadon saamiseksi.
Irrota maa syvältä ja tee 10 cm syviä vakoja 70 cm välein. Aseta mukulat itävä verso ylöspäin 40 cm välein (30 cm varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun varret saavuttavat 15 cm korkeuden, multaa kasaamalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Multaus edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit multata uudelleen kuukautta myöhemmin. Katoa kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä sekoitettuna, jos mahdollista, kuivuneisiin lehtiin. Tämä suojaus pitää maan kosteana ja vähentää kitkentää.
Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen sattuessa. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunat ovat, kuten tomaatit, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa sieni Phytophthora infestans. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Pieniä täpliä ilmaantuu, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päältä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasvien (Solanaceae) heimon kasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chilipaprikaa) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille
-
viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla
-
harvenna kasvien välejä, sekä rivien sisällä että välillä, ilmankierron edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi
-
jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä
-
sumuta valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipuliliuosta
Sadonkorjuuta voi myös haitata koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunariviesi väliin. Kylvä huhti-kesäkuussa mataliin vaoksiin. Hylkivän vaikutuksen lisäksi koloradonkuoriaisia vastaan pellava piristää hyötypuutarhaa pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.
Muut istutusmenetelmät
Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on olemassa, kuten kateistutus ja torni-istutus.
Kateistutuksessa mukulat asetetaan maahan ja peitetään katekerroksella. Tätä suojausta lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.
Torni-istutus tai säkki-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa erilaisista materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukkusekoituksen tai kompostimullan päälle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää ruukkusekoituksella, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, kunnes tornin yläosa saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sadonkorjuu tehdään, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.