Peruna Blanche
Peruna Blanche
Peruna Blanche
Solanum tuberosum Blanche
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Valkoinen peruna on puolivarhainen lajike, jolla on hyvä tuotto, hyvä vastustuskyky karistetaudille ja joka sopii säilytykseen. Sen suurilla mukuloilla on jauhoinen hedelmäliha, joka sopii erinomaisesti muusiin, keittoihin ja rapeisiin ranskalaisiin perunoihin, koska ne imevät kypsennettäessä vähemmän öljyä. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmasto-olosuhteista riippuen ja korjaa sato noin 110 päivää myöhemmin.
Perunoita on kolmea tyyppiä hedelmälihan koostumuksen mukaan:
- Kiinteähedelmäisillä lajikkeilla on hienojakoinen ja maukas hedelmäliha, ja ne sopivat hyvin keittämiseen, höyryttämiseen, haudutukseen tai pannulla paistamiseen.
- Jauhoisilla lajikkeilla on runsastärkkelyksinen hedelmäliha, ja ne hajoavat helposti. Nämä suuret perunat sopivat täydellisesti muusiin, keittoihin ja ranskalaisiin perunoihin.
- Vahamaisilla lajikkeilla on sulava koostumus, ja niitä voidaan paistaa pannulla, hauduttaa tai paahtaa.
Sadonkorjuu
Perunat korjataan toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyysasteesta riippuen. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa yhden päivän ajan. Varhaiset lajikkeet korjataan 80–90 päivää istutuksen jälkeen, puolivarhaiset noin 110 päivää, puolimyöhäiset noin 120 päivää ja myöhäiset lajikkeet 120 päivästä yli 150 päivään. Varhaisperunat korjataan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen, heti kukinnan jälkeen.
Säilytys
Säilytä perunat viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa poistettuasi vahingoittuneet mukulat. Valolle altistuminen saa mukulat vihertämään ja tuottamaan solaniinia, joka on myrkyllinen yhdiste. Varhaiset lajikkeet tulisi käyttää nopeasti; säilytyslajikkeet säilyvät useita kuukausia, myöhäislajikkeiden säilyessä pisimpään.
Puutarhurin vinkki
Kasvata perunat kasvinvuorotuksessa, sillä penkereen teko ja juurten kehitys jättävät maaperän puhtaaksi ja irtonaiseksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuohkeuttamalla maa 5 cm:n syvyyteen. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi-maaliskuussa. Muita lajikkeita istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10°C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi saadaksesi vaihtelua menuun.
Kuohkeuta maa syvältä ja tee 10 cm:n syvyiset vaot 70 cm:n rivivälein. Aseta mukulat itusilmä ylöspäin 40 cm:n (tai varhaislajikkeilla 30 cm:n) välein. Peitä hienolla mullalla. Kun varret ovat 15 cm:n korkuisia, multaa kasvien tyvi 20 cm:n korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit multata ne uudelleen kuukauden kuluttua. Katso kasvien tyvet ohuilla kerroksilla ruohosilppua, johon on mahdollisuuksien mukaan sekoitettu kuivia lehtiä. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.
Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi kuumalla säällä. Kastele tällöin tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Kasvitaudit ja tuholaiset
Perunat ovat alttiita perunarutolle kuten tomaatitkin. Tämä on Phytophthora infestans -sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Ilmestyy pieniä läiskiä, jotka ovat lehtien alta valkoisia ja päältä ruskeita. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on joitakin vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
älä viljele useita koisokasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille
-
noudata viljelykiertoa: odota 4 vuotta ennen koisokasvin istuttamista samaan paikkaan
-
jätä riittävät väli- ja rivivälit ilmankierron edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi
-
jos sinun on kasteltava, älä kastele lehvistöä
-
suihkuta valmisteita, kuten kortekeitettä tai valkosipuliuutetta
Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, Coleoptera-lahkoon kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras, joskin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne käsin heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti-kesäkuussa mataliin vakoihin. Karkottavan vaikutuksensa lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös kylvää herneitä perunarivien väliin.
Muita istutusmenetelmiä
Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten katteeseen istutus ja torniviljely.
Katteeseen istutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.
Torni- tai säkkiviljely on käytännöllistä pienissä tiloissa, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukutusmullan tai kompostimullan pedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, kunnes tornin huippu saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.
Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.