Peruna Blanche luomu
Peruna Blanche luomu
Solanum tuberosum Blanche
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Luomuvalkoinen peruna on puolivarhainen lajike, jolla on hyvä sato ja hyvä vastustuskyky perunaruttoa vastaan, ja se soveltuu erinomaisesti varastointiin. Sen suuret mukulat ovat jauhoista maltoa, joka sopii hyvin muussiin, keittoihin ja rapeisiin ranskalaisiin perunoihin, koska ne imevät vähemmän öljyä kypsennettäessä. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen ja korjaa sato noin 110 päivän kuluttua. Kasvit on tuotettu luonnonmukaisin menetelmin.
Peruna (Solanum tuberosum) on perenna, jota viljellään yksivuotisena, ja se kehittää mukulat juuristossaan. Se kuuluu koisokasvien heimoon. Jauhoisen malton lajikkeet ovat runsastärkkelyksisiä ja hajoavat helposti, joten ne sopivat hyvin muussiin, keittoihin ja ranskalaisiin perunoihin. Kiinteän malton lajikkeet sopivat keittämiseen, höyryttämiseen, hauduttamiseen tai paistamiseen pannulla. Vahamaisen malton lajikkeilla on sulava rakenne, ja niitä voidaan paistaa pannulla, hauduttaa tai paahtaa.
Sadonkorjuu
Nosta perunoita toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyydestä riippuen. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa yhden päivän ajan. Säilytyslajikkeet nostetaan, kun lehvistö kellastuu ja lakastuu; puolivarhaiset lajikkeet noin 110 päivää istutuksen jälkeen. Varhaisperunat nostetaan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen, heti kukinnan jälkeen.
Säilytys
Säilytä perunoita viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, kun olet poistanut vioittuneet mukulat. Valo saa mukulat vihertämään ja tuottamaan solaniinia, joka on myrkyllistä. Säilytyslajikkeita voidaan säilyttää useita kuukausia; myöhäiset lajikkeet säilyvät pisimpään. Varhaislajikkeet tulisi syödä nopeasti.
Puutarhurin vinkki
Sisällytä perunat kasvinvuorotukseen – multaaminen ja juuriston kehitys jättävät maan puhtaaksi ja ilmavaksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus
Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuohkeuttamalla se multaan 5 cm syvyyteen. Varhaisperunat istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muita lajikkeita istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun säästä riippuen. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi saadaksesi monipuolisen sadon.
Kuohkeuta maa syvältä ja tee 10 cm syvät rivit 70 cm välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun varret ovat 15 cm korkeita, multaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit multata uudelleen kuukauden kuluttua. Levitä kasvien tyville peräkkäisiä ohuita kerroksia ruohonleikkuujätettä, mieluiten kuolleiden lehtien kanssa sekoitettuna. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.
Perunanviljely ei vaadi kastelua, paitsi kuumalla säällä. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunat ovat, kuten tomaatitkin, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans -sieni. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmestyy, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päällä. Ennaltaehkäisevinä toimina tässä on muutamia vinkkejä riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä) vierekkäisillä riveillä, sillä ne ovat alttiita samoille taudeille
-
viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla
-
istuta kasvit harvaan sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi
-
jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä
-
sumuta valmisteita, kuten korttekeittoa tai valkosipulilientä
Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja keltamustaraitaisesta ruumiista. Paras, joskin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimena kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Pellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaa kauniilla sinisillä kukillaan. Voit myös kylvää herneitä perunarivien väliin.
Muita istutustapoja
Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten kateistutus ja torni-istutus.
Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.
Torni- tai säkki-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, renkaat). Mukulat asetetaan mullasta tai kompostimullasta tehdylle alustalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, kunnes tornin huippu saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle.
Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.