Peruna Bintje
Peruna Bintje
Peruna Bintje
Solanum tuberosum Bintje
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Bintje'-peruna on puolimyöhäinen lajike, jolla on erittäin hyvä sato. Se tuottaa pyöreitä mukuloita, jotka säilyvät hyvin. Nämä melko suuret perunat ovat jauhoisia ja sopivat erinomaisesti soseeksi tai keittoihin. Ne sopivat myös erittäin rapeiksi ranskalaisiksi tai sipseiksi, koska ne imevät kypsennettäessä vähemmän öljyä. Istuta mukulat maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen ja korjaa sato noin 120 päivää istutuksen jälkeen.
Peruna on monivuotinen kasvi, jota kasvatetaan yksivuotisena. Se kehittää mukuloita vararuumiiksi perusrungolleen. Kasvit tuottavat pieniä kukkia kesällä. Peruna kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon, kuten munakoisot ja tomaatit. Perunat ovat vähäkalorisia ja runsaasti hiilihydraatteja, rautaa ja kaliumia sisältäviä.
Sisusrakenteen perusteella perunat jaetaan kolmeen luokkaan:
- Kiinteämaltoisilla lajikkeilla malto on hienoa ja maukasta, ja mukulat ovat yleensä pitkulaisia. Ne sopivat hyvin keittämiseen, höyryttämiseen, hauduttamiseen tai paistamiseen.
- Jauhoiset lajikkeet sisältävät runsaasti tärkkelystä ja muusautuvat helposti. Ne sopivat täydellisesti soseisiin, keittoihin, ranskalaisiin tai sipseihin.
- Vahamaisilla lajikkeilla malto on sulavaa, ja ne sopivat paistamiseen, hauduttamiseen tai uunissa kypsentämiseen.
Sato: Perunoita voidaan korjata toukokuusta lokakuuhun lajikkeesta ja kypsyysasteesta riippuen. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua päivän ajan auringossa. Varhaiset lajikkeet korjataan 80–90 päivää istutuksen jälkeen, keskiaikaiset noin 110 päivässä, puolimyöhäiset noin 120 päivässä ja myöhäiset lajikkeet 120 päivästä yli 150 päivään. Varhaisperunat korjataan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen, heti kukinnan jälkeen (touko–kesäkuussa).
Säilytys: Säilytä perunoita viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa poistettuasi vaurioituneet mukulat. Valossa mukulat vihertyvät ja tuottavat myrkyllistä solaniini-nimistä yhdistettä. Varhaiset lajikkeet tulisi syödä nopeasti; varastoperunat säilyvät useita kuukausia, ja myöhäiset lajikkeet säilyvät pisimpään.
Puutarhavinkki: Kasvata perunat osana kasvinvuorotusta — niitä pidetään puhdistavana kasvina, joka jättää maan puhtaaksi ja kuohkeaksi sadonkorjuun jälkeen. Perunat hyötyvät myös palkokasvien (pavut, härkäpavut, herneet) seurasta.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus: Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä ja kynnä se 5 cm syvyyteen mullan kuohkeutuksen jälkeen. Istuta varhaislajikkeet katteen alla helmi-maaliskuussa. Istuta muut lajikkeet maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10 °C. Pääsiäistä pidetään usein hyvänä aloitusajankohtana. Istuta useita lajikkeita puutarhaasi satoa vaihdellaksesi!
Mullosta maa syvältä ja tee rivit 10 cm syvyisiä ja 70 cm välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm) ja peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, multaa varret hienolla mullalla 20 cm korkeuteen. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden virtausta. Voit koota maata uudelleen kuukauden kuluttua. Leevitä kate kasvien tyvelle lisäämällä ohuina kerroksina ruohonleikkuujätettä, mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.
Perunat eivät vaadi kastelua, paitsi kovalla helteellä. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Taudit ja tuholaiset: Perunat ovat alttiita, kuten tomaatitkin, karistetaudille. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Karistetauti kehittyy kuumalla ja kostealla säällä. Lehviin ilmestyy pieniä täpliä, valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päällä. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on vinkkejä karistetaudin riskin vähentämiseksi:
-
älä kasvata useita koisokasvien (peruna, tomaatti, munakoiso, paprikat, chilit...) yksilöitä vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille
-
viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla
-
jätä riittävä väli kasvien ja rivien väliin ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin leviämisen estämiseksi
-
jos sinun on kasteltava, älä kastele lehvistöä
-
sumuta bordeleseliuosta tai valmisteita kuten kortekeitettä tai valkosipulisosetta
Satoa voi haitata myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin aikaa vievä, on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti-kesäkuussa mataliin vakoihin. Karkottavan vaikutuksensa lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaa pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös välikylvää herneitä perunariviesi väliin.
Muita istutusmenetelmiä: Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten kateviljely ja torniviljely.
Kateviljelyssä asetetaan mukulat maahan ja peitetään ne katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.
Torniviljely tai pussiviljely on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkki, renkaat...). Mukulat asetetaan multa- tai kompostipedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään istutusmullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, ja niin edelleen tornin yläosaan asti. Tämä mahdollistaa mukuloiden muodostumisen koko astian korkeudelta. Korjaa sato kun lehvistö on kuivunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.