Myskikurpitsa Hercules F1

Myskikurpitsa 'Hercules F1' on nopeasti kypsyvä, helppokasvuinen hybridilajike. Se tuottaa päärynänmuotoisia, 1–3 kg painavia hedelmiä, joilla on sileä kuori ja pieni siemenkammio. Tuottoisa, mehevä lajike, joka säilyy hyvin. Kylvä touko-kesäkuussa ja korjaa satoa elo-lokakuussa.

Sekä kesä- että talvikurpitsat ovat kotoisin Amerikasta ja kuuluvat Cucurbitaceae-heimoon. Ne ovat yksivuotisia köynnöksiä, jotka käyttävät tukevia kärhiä. Ne ovat yksikotisia, eli samassa kasvissa on sekä hede- että emikukkia. Emikukat tunnistaa kukan tyvessä olevasta alaisteisesta sikiäimestä, josta kehittyy hedelmä pölytyksen jälkeen. Syötävät hedekukat poimitaan usein pölytyksen jälkeen ja paistetaan tai täytetään. Kurpitsa on monikäyttöinen ja herkullinen paahdettuna, gratiinina tai sosekeittoon sekoitettuna. Sekä kesäkurpitsa että kurpitsa ovat vähäkalorisia ja runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, erityisesti A-provitamiinia ja B-vitamiinia.

Korjuu: Kurpitsat korjataan mieluiten täysikypsinä, ellei ole vaaraa, että ne mätänevät kasviin, jolloin ne voidaan tuoda sisälle tuleentumaan. Kesäkurpitsat korjataan nuorina ja mureina. Käsittele varovasti, jotta kuori ei vaurioidu.

Säilytys: Kesäkurpitsat eivät säily hyvin ohuen kuorensa takia, mutta ne voidaan pakastaa siivuina. Paksukuoriset talvikurpitsat säilyvät useita kuukausia lämpimässä ja kuivassa paikassa.

Hyvä tietää: Kurpitsojen asettaminen liuskekivelle tai kattotiilelle estää suoran kosketuksen maahan ja vähentää liiallisesta kosteudesta johtuvaa mätänemistä. Kurpitsat ja kesäkurpitsat viihtyvät kosteassa maassa ja hyötyvät multaamisesta kesällä. Molemmat ovat alttiita härmätaudille – vältä lehtien tai kukkien kastelua kastelun yhteydessä. Kasvata yhdessä laukkakasvien, kuten ruohosipulin, ryvässipulin tai salottisipulin, kanssa, tai hernekasveihin, kuten papuihin tai herneisiin kuuluvien lajien kanssa. Vältä kasvattamista kurkkujen vieressä.

Huom: Tämä lajike on merkitty F1:ksi eli F1-hybridiksi, mikä tarkoittaa, että sen ominaisuudet on saatu huolellisesti valituista emokasveista, jolloin tuloksena on yhdenmukaisia, maukkaita ja taudinkestäviä kasveja. Nämä ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville.