Silpoherne Meteor

Herne 'Meteor Pea' (Pisum sativum) on erittäin varhainen, kompakti ja melko pakkasenkestävä lajike. Se tuottaa runsaasti pieniä palkoja, jotka ovat täynnä maukkaita herneitä. Sitä voi kasvattaa sekä puutarhassa että ruukussa. Kylvä maalis–huhtikuussa tai loka–marraskuussa (leudoilla alueilla) saadaksesi satoa touko–heinäkuussa.

Herne on yksivuotinen hernekasvien (Fabaceae) heimoon kuuluva vihannes, jonka alkuperä on Lähi-idässä. Se on yksi Euroopan ja Aasian vanhimmista viljellyistä vihanneksista. Lajikkeet ovat joko matalia tai kiipeileviä. Palot kuoritaan ennen syömistä, sillä pergamenttimainen palkokuori ei ole syötävä. Vain sokerherneet syödään kokonaisina.

Kiipeilevät herneet ovat tuottoisampia, mutta niiden sato tulee myöhemmin ja ne tarvitsevat 1,5–2 metrin korkuisen tuen. Matalat lajikkeet pärjäävät vain 50 cm–1 metrin pituisilla kepeillä. Osa nykylajikkeista pysyy pitkälti pystyssä itse kärhielimiensä avulla.

Sileäsiemeniset herneet kestävät kylmää ja ovat erittäin varhaisia. Ryppyisiemeniset lajikkeet ovat makeampia, sietävät paremmin kuumuutta ja tuottavat pidempään satoa myöhään keväällä ja alkukesällä.

Herneet viihtyvät leudoilla ja kosteilla alueilla, mutta ovat herkkiä kuumuudelle, pakkaselle ja kuivuudelle. Nämä olosuhteet lisäävät alttiutta härmätaudille ja hernekoille.

Sato: Lajikkeesta riippuen herneitä korjataan kaksi ja puoli–neljä kuukautta kylvön jälkeen. Korjaa säännöllisesti, kun palot tuntuvat täyteläisiltä; liian pitkään annoksena herneistä tulee sitkeitä.

Säilytys: Tuoreet herneet säilyvät kuorimattomina jääkaapin vihanneslokerossa. Ne myös pakastuvat hyvin, kun ne on ensin ryöpätty.

Puutarhurin vinkki: Kuten kaikki hernekasvit, herneet sitovat ilmakehän typpeä maaperään. Tämä hyödyttää viereisiä kasveja ja myöhempiä viljelykierrossa olevia kasveja.