Kaalinsiemenet
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Kaali - Brassica oleracea - viittaa hyvin erilaisiin kasveihin. Näihin kuuluvat keräkaali (kaali- eli lehtikaali), kyssäkaali, kukkakaali ja kiinankaali. Niillä ei ole muodollisesti mitään yhteistä muuta kuin että ne kuuluvat samaan lajiin. Ruusukaalia lukuun ottamatta ne ovat yleensä melko kookkaita vihanneksia, joiden lehtiä, kukkia (parsakaali, romanesco) tai varsia käytetään ravinnoksi. Kaaleja voidaan kylvää ja korjata ympäri vuoden lajikkeesta riippuen, ja ne ovat runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja sisältäviä. Ne sisältävät myös hyviä määriä kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.
Etkö löytänyt etsimääsi?
