Ananasmetsäkaktus - Hylocereus megalanthus

Pitaya eli keltainen tarhametsäkaktus, latinanimeltään Hylocereus megalanthus (syn. Cereus megalanthus, Selenicereus megalanthus), on epifyyttinen kaktus, jolla on kiipeilevä tai maanpeittävä kasvutapa ja jossa on lyhyitä, hienoja piikkejä. Se tuottaa suurimman kukan kaikista kaktuksista: hetkellisen, kukkii hämärän laskeutuessa, aukeaa noin kello 21 ja on täydessä kukassa noin keskiyöllä. Suppilomainen kukka on halkaisijaltaan jopa 30 cm, valkoinen ja keltainen, ja se tuoksuu vaniljalta. Kasvi on itsesteriili ja tarvitsee kumppanuuskasvin ja pölyttäjän tehdäkseen hedelmää; luonnossa lepakot pölyttävät kukat. Suomuiset, soikeat, keltaiset hedelmät ovat noin 10 cm pitkiä, ja niissä on valkoinen malto ja pienet mustat siemenet.

Se on erittäin herkkä pakkaselle ja vaatii talvella vähintään 10 °C:n lämpötilaa, ja se sietää lyhytaikaisesti jopa -2 °C:n pakkasta. Kukintaa on vaikea saavuttaa alkuperäisen levinneisyysalueen ulkopuolella. Sitä viljellään täydessä auringossa, ruukussa, joka tuodaan sisään kylmänä aikana, kasvihuoneessa tai ansarissa. Se tarvitsee tuen tai köynnössäleikön haarakkaille liaaneilleen, jotka voivat saavuttaa 4 metrin pituuden. Toisin kuin muut kaktukset, tätä lajia tulisi käsitellä trooppisena tai subtrooppisena kasvina, joka vaatii lämpimän ja kostean ympäristön. Se tarvitsee hiekkaista, soraista, humuspitoista maata ja kirkasta valoa sekä hyvää kosteutta ympäri vuoden. Talvella pidä lämpötila 10–11 °C:ssa.