Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Kaali Daubenton taimena

Brassica oleracea var. ramosa Daubenton
kaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

26
Alkaen 5,50 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Monivuotinen kaali, joka ei muodosta kerää ja kukkii harvoin, viljellään nuorten versojen takia – niiden maku muistuttaa parsakaalia. Versoja voi syödä raakana tai kypsennettynä ja valmistaa monin tavoin. Kestävä ja vähemmän altis kaalijauhiaisille ja kirpoille, tämä kaali sopii hyvin permakulttuuriin ja sitä voidaan kasvattaa hyötypuutarhassa useita vuosia. Istuta se huhti-toukokuussa ja korjaa lehtiä syyskuusta toukokuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
90 cm
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Valo-olot
Aurinko
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu, Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Toukokuu, Syyskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Daubentonin vihanneskaali (Brassica oleracea var. ramosa 'Daubenton') on monivuotinen kaali, joka ei muodosta kerää ja kukkii harvoin. Sitä viljellään sen nuorten versojen vuoksi, joiden maku muistuttaa parsakaalia ja joita voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Kestävä ja melko vastustuskykyinen kaaliperhosia ja kirppuja vastaan, se sopii hyvin permakulttuuriin ja voi kestää useita vuosia. Se kasvaa missä tahansa ravinteikkaassa ja syvässä maassa, myös raskaassa savimaassa, kunhan se ei pääse kuivumaan kesällä.

Ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva Daubentonin vihanneskaali kehittää pensasmaisen kasvutavan, saavuttaen noin 90 cm joka suuntaan. Se on pakkasenkestävä, talvivihanta ja sen elinikä on noin 5–7 vuotta. Sivuversot voidaan valmistaa gratineissa, keitoissa, kastikkeissa, wokkiruuissa, muhennoksissa tai salaatteina. Hyötypuutarhassa istuta se mintun tai salaatin lähelle ja pidä loitolla laukoista ja muista kaaleista. Varret haaroittuvat helposti lehtihangoista muodostaen massan sinivihreitä, kähärälehtisiä lehtiä; varren tyvet puutuvat iän myötä. Toisin kuin villi muoto Brassica oleracea ramosa, joka kukkii toisena vuonna ja kuolee siementämisen jälkeen, tämä lajike ei kuki, mikä mahdollistaa sen säilymisen useita vuosia.

Sadonkorjuu: toisesta vuodesta alkaen poimi versoja varresta tarpeen mukaan syyskuusta toukokuuhun. Lehdet ovat pehmeimpiä keväällä. Korjaa säännöllisesti edistääksesi tiivistä kasvutapaa ja uutta kasvua.

Säilytys: nauti lehdet pian sadonkorjuun jälkeen tai säilytä jääkaapissa muutaman päivän ajan.

Puutarhurin vinkki: peitä maaperä ruohosilpun katteella, mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin, pidättääkseen kosteutta, tuottaakseen typpeä katteen hajotessa ja vähentääkseen kitkentää.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Kaali Daubenton taimena kuvina...

Kaali Daubenton taimena (Lehvistö) Lehvistö

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Toukokuu, Syyskuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Pieni
Kiinnostavuus Maku
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 90 cm
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Ainavihanta (ikivihreä)
Lehtien väri vihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa
Tuotenumero173321

Istutus ja hoito

Monivuotinen Daubenton-lehtikaali viihtyy runsaassa ja syvässä maassa, joka pysyy hieman kosteana. Se sopeutuu hyvin savi- ja tiiviiseen maahan, olipa se hapan tai emäksinen. Kasvi viihtyy aurinkoisella paikalla. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa syksyllä ennen istutusta, haravoiden se noin 5 cm syvyyteen maan muokkauksen jälkeen.

Istutus tapahtuu keväällä huhti–toukokuussa.

Kaiva kolme kertaa juuripaakkua suurempi kuoppa, aseta juuripaakku ja peitä se mullalla. Tiivistä multa painelemalla ja kastele niin, että multa pysyy kosteana. Jätä kasvien väliksi 1 metri joka suuntaan. Kastele säännöllisesti tyvestä, mutta varo liikakastelua. Levitä kate tyven ympärille säilyttääkseen kosteuden ja vähentääkseen rikkaruohojen kasvua. Lisää kompostimultaa pintaan joka syksy. Leikkaa talvella.

Monivuotinen lehtikaali lisääntyy luonnostaan taivutuspistokkailla. Voit myös ottaa pistokkaita kesällä, mikä voi olla hyödyksi, jos talvi on erityisen ankara.

Viljely

Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu, Lokakuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusryhmä, Kasvimaa
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Tavallinen, hyvin valmistettu
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), Savi-kalkkikivi (raskas ja emäksinen), Savinen (raskas) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?