Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Purjo talvi 2 Vernor - Vilmorin

Allium porrum d'hiver 2 race Vernor
purjo

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

35
Alkaen 2,10 € Siemenet
11
Alkaen 3,90 € Siemenet
21
Alkaen 2,10 € Siemenet
16
Alkaen 4,90 € Pussi
14
Alkaen 4,90 € Pussi
35
Alkaen 7,50 € Siemenet
21
Alkaen 2,50 € Siemenet
34
Alkaen 1,60 € Siemenet
26
Alkaen 2,90 € Siemenet
14
Alkaen 1,60 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Purjo 'Winter Leek 2 Vernor' on kylmänkestävä, taudinkestävä myöhäissyksyn ja talven lajike. Se tuottaa houkuttelevia sinivihreitä lehtiä. Täydellinen talvisiin keittoihin, piiraisiin ja quicheihin. Kylvä huhti-toukokuussa ja korjaa joulu-maaliskuussa. Vilmorinin laadukkaat siemenet.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
60 cm
Leveys täysikasvuisena
25 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta
Kylvöaika Huhtikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Purjo 'Winter Leek 2 Vernor' on kylmänkestävä, taudinkestävä myöhäissyksyn ja talven lajike, joka tuottaa viehättävät sinivihreät lehdet. Sopii talvisiin keittoihin, piirakoihin ja quicheihin. Kylvä huhti–toukokuussa ja korjaa joulukuusta maaliskuuhun.

Allium porrum -lajilla on pitkät, leveät, tupelliset sinivihreät tai tummanvihreät lehdet, jotka vaalenevat tyveä kohti ja muodostavat vaalennetun "varren". Vartta pidetään maukkaimpana osana, ja sillä on hieno maku ja murea rakenne. Toisena vuonna purjot tuottavat violetin pallomaisen sarjakukinnon kukkavarren päähän.

Purjoa viljellään pääasiassa valkoisen varren ja juurien takia, vaikka vihreät latvat ovatkin hyödyllisiä keitoissa. Sen maku muistuttaa sipulia ja parsaa ja makeutuu kypsennettäessä. Se on erittäin sitkeä vihannes; jotkut talvilajikkeet kestävät jopa alle -15 tai -20 °C lämpötiloja. Purjo on hyvä kuidun, C- ja B-vitamiinien sekä rikkiyhdisteiden lähde, ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa alentamaan veren kolesterolia ja helpottamaan ruoansulatusta.

Korjuu: Korjaa tarpeen mukaan, yleensä 5–8 kuukautta kylvön jälkeen. Vedä tukevasti ylimmistä lehdistä varoen vahingoittamasta vartta. Käytä talikkoa vipuna tarvittaessa.

Säilytys: Purjot säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja pakastimessa lähes 3 kuukautta. Ryöppää hetki, jäähdytä kylmällä vedellä, kuivaa ja pakasta pusseissa.

Hyvä tietää: Purjot ja porkkanat ovat hyviä kumppanuuskasveja, sillä porkkanakärpänen ei pidä purjoista ja purjokärpänen ei pidä porkkanoista. Tomaatit, salaatit ja mansikat ovat myös sopivia kumppaneita. Vältä purjojen kasvattamista sipulien, punajuurikkaiden ja papujen vieressä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 60 cm
Leveys täysikasvuisena 25 cm
Kasvu Hidas

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Allium

Laji

porrum

Cultivar

d'hiver 2 race Vernor

Heimo

Amaryllidaceae

Muita yleisiä nimiä

purjo

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero28221

Istutus ja hoito

Purjo mielletään usein talvikauden vihannekseksi, vaikka myös kesälajikkeita on olemassa. Sillä on melko pitkä kasvuaika, joka koostuu useista vaiheista.

Maan valmistelu: purjot viihtyvät syvässä, ravinnerikkaassa maassa, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Muista parantaa maata useita kuukausia etukäteen, sillä purjot kärsivät tuoreista maanparannuksista. Valitse avoin, aurinkoinen paikka viileässä, hyvin kuohkeassa maassa.

Kylvö: Kaiva 2 cm syvä vako ja kylvä pieni määrä siemeniä sentin välein. Peitä kylvömultaseoksella ja tiivistä kevyesti haravalla. Helmikuusta toukokuuhun ilmastosta riippuen kylvä suojaan (kasvilava, matala tunneli tms.). Itäminen kestää 15 päivästä kolmeen viikkoon. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita ja lyijykynän paksuisia, ne ovat valmiita koulintaan. Ennen sitä ne on nostettava varovasti ylös ja jätettävä kuivumaan maahan, varjoon pariksi päiväksi. Tämä vähentää purjomaista hajua ja estää satoa joutumasta sipulikärpäsen saastuttamaksi.

Koulinta: ennen koulintaa leikkaa juuria 2–3 cm sipulin alapuolelta ja leikkaa nuoria lehtiä muutaman cm:n päästä varren yläpuolelta. Tämä stimuloi juuria ja estää kasvien arvokkaita vesivarastoja haihtumasta lehtien kautta.

Tee seuraavaksi noin 15 cm syviä reikiä, joiden väli on 15–20 cm joka suuntaan. Pudota purjon taimet varovasti reikiin. Valkoisen osan tulee olla kokonaan maan alla. Kastele runsaasti, sillä tämä sulkee kaikki ilmataskut päävarren ympäriltä. Koska purjot viihtyvät typpirikkaassa maassa, laita kate tuoreesta ruohosta rivien väleihin. Noin kahdesta viikosta kuukauteen myöhemmin taimet alkavat vahvistua ja kasvaa. Multaaminen pitää varren poissa auringonvalosta, varmistaen, että se pysyy valkoisena ja mureana (valkaisu).

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa kostea, läpäisevä ja runsasmultainen
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?