Purjo Jaune gros du Poitou

Purjoa pidetään talvivihanneksena. Tämä on osittain totta; useita purjoja kasvaa kuitenkin kesällä. Purjon kasvukierto on melko pitkä ja tapahtuu useissa vaiheissa.

Maan valmistelu: Purjo suosii runsasmultaisia ja syviä maita, jotka on runsaasti lannoitettu orgaanisella aineksella. Ole kuitenkin varovainen; maa on täytynyt lannoittaa useita kuukausia etukäteen, sillä vihanneksemme ei pidä äskettäin parannelluista maista. On suositeltavaa valita aurinkoinen ja yleisesti viileä kasvupaikka, jonka olet aiemmin muokannut.

Kylvö: Kaiva 2 cm syvä vako ja kylvä harvakseltaan, noin yksi tai kaksi siementä senttimetrin välein. Sulje vako erityisellä kylvömaalla ja tiivistä se kevyesti haravalla. Tämä toimenpide tehdään helmikuusta toukokuuhun suojassa, riippuen ilmastosta (kasvihuone, tunneli jne.). Itäminen kestää 15 päivästä kolmeen viikkoon. Kun taimi on saavuttanut noin 15 cm korkeuden ja on lyijykynän paksuinen, on aika koulia. Ennen sitä nosta varovasti nuoret taimet maasta ja anna niiden kuivua maassa varjossa kaksi päivää. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on poistaa purjon haju ja siten välttää sipulikärpäsen hyökkäykset.

Koulinta: Ennen koulintaa purjo on käsiteltävä. 'Käsittely' tarkoittaa juurien leikkaamista 2–3 cm sipulin alapuolelta ja samalla nuorten lehtien leikkaamista muutaman cm varren yläpuolelta. Tavoite on kaksijakoinen: juurien poistaminen mahdollistaa paremman juurtumisen stimuloimalla sitä, ja lehtien leikkaaminen estää nopean haihtumisen.
Seuraavaksi valmistellaan noin 15 cm syviä reikiä, joiden väli on 15–20 cm joka suuntaan. Aseta nuoret taimet niihin. Valkoisen osan on oltava täysin peittyneenä. Kastele runsaasti taimien tyveltä, mikä sulkee reiät purjon varsien ympärillä. Purjo tarvitsee typpipitoista maata. Voit asettaa juuri leikattua ruohoa rivien väliin. 15 päivästä kuukauteen kestävän ajan jälkeen taimet kasvavat ja vahvistuvat. Varmista sitten, että multaa varsien ympärille, jotta ne pysyvät mahdollisimman suojassa valolta ja pysyvät valkoisina ja mureina.

Varastointi: Kesä- ja talvilajikkeet riippuvat niiden talvenkestävyydestä ja siitä, milloin purjot tulisi kylvää. Jos kylvö tehdään syksyllä ja sato korjataan vasta keväällä, osa talvehtii ulkona. Alueilla, joilla on ankarat talvet, purjot on joskus varastoitava, mikä tarkoittaa niiden keräämistä suojaisaan paikkaan, jossa ei ole tuulta, ja istuttamista vinottain ennen niiden uudelleenistuttamista keväällä.