4 purjon kokoelma pitkälle satokaudelle

Tämä siemenkokoelma yhdistää 4 erinomaista purjolajiketta pitkää satoa varten alkukesästä varhaiseen kevääseen. Kokoelma sisältää seuraavat lajikkeet yksittäisissä siemenpusseissa: 'Gros Jaune du Poitou', 'Electra', 'Monstrueux d'Elbeuf' ja 'De Saint Victor'.

'Gros Jaune du Poitou' -purjo on varhainen, nopeakasvuinen ranskalainen kesälajike. Se tuottaa lyhyitä, valkoisia varsia ja vaaleanvihreitä, lähes keltaisia lehtiä. Kylvä helmi–huhtikuussa ja korjaa heinäkuusta ensimmäisiin pakkasiin asti.

'Electra' -purjo on nopeakasvuinen, varhainen lajike, joka sopii loppukesän ja syksyn satoon. Se muodostaa pitkiä sinivihreitä lehtiä ja paksun, melko lyhyen varren. Erinomainen, hieno maku. Kylvä helmi–toukokuussa ja korjaa heinä–joulukuussa.

'Monstrueux d'Elbeuf' -purjo on erittäin varhainen ranskalainen perinnelajike. Se tuottaa suuria, lyhyitä, paksuja varsia, joiden päällä on korkeita, voimakkaita vaaleanvihreitä lehtiä. Kylvä tammi–toukokuussa ja korjaa kesä–joulukuussa.

'De Saint Victor' -purjo on erittäin pakkasenkestävä talvilajike, joka on erityisen vastustuskykyinen purjokärpäselle. Se muodostaa tiheitä sinivihreitä lehtiä, joissa on hieman violettia sävyä, ja paksun, pitkän, ei-säikeisen varren. Erinomainen, hieno maku. Kylvä maalis–toukokuussa ja korjaa loka–maaliskuussa.

Purjolla (Allium porrum) on pitkät, leveät, tuppimaiset sinivihreät tai tummanvihreät lehdet, jotka vaalenevat tyveä kohti muodostaen varren. Varren vaaleampi väri johtuu maasta tai valon estämisestä. Toisena kasvuvuotenaan purjo tuottaa kukkavanan, jonka päässä on violetti pallomainen sarjakukinto. Jotkut talvilajikkeet kestävät pakkasta jopa -15 tai -20°C asti.

Korjuu: Korjaa purjoja tarpeen mukaan, yleensä 5–8 kuukautta kylvöstä. Vedä tukevasti ylälehdistä varoen vahingoittamasta vartta. Käytä talikkoa vipuna tarvittaessa.

Säilytys: Purjot säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja pakastimessa lähes 3 kuukautta. Ryöppää ne nopeasti, jäähdytä kylmällä vedellä, kuivaa ja pakasta pusseissa.

Hyvä tietää: Purjot ja porkkanat ovat hyviä kumppanuuskasveja, sillä porkkanakärpänen ei pidä purjosta ja purjokärpänen ei pidä porkkanasta. Myös tomaatit, salaatit ja mansikat sopivat hyvin yhteen. Vältä purjon kasvattamista sipulien, punajuurikkaiden ja papujen vieressä.