Purjo Farinto (siemenet)

Purjoa pidetään usein talvivihanneksena, vaikka kesälajikkeitakin on olemassa. Sen kasvukausi on melko pitkä ja koostuu useista vaiheista.

Maan valmistelu: purjot viihtyvät syvässä, runsasravinteisessa maassa, jossa on hyvin orgaanista ainesta. Muista parantaa maata useita kuukausia etukäteen, sillä purjot kärsivät tuoreesta maanparannuksesta. Valitse avoin, aurinkoinen paikka viileässä, hyvin ilmavassa maassa.

Kylvö: Kaiva 2 cm syvä vako ja kylvä pieni määrä siemeniä sentin välein. Peitä kylvömultalla ja painele kevyesti haravalla. Helmikuusta toukokuuhun ilmastosta riippuen kylvä suojassa (kasvilava, matala tunneli jne.). Itäminen kestää viidestätoista päivästä kolmeen viikkoon. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita ja kynän paksuisia, ne ovat valmiita koulittavaksi. Ennen sitä ne on nostettava varovasti ja annettava kuivua maassa varjossa pari päivää. Tämä auttaa vähentämään purjon hajua ja estämään satoasi joutumasta sipulikärpäsen saastuttamaksi.

Koulinta: ennen koulintaa leikkaa juuria 2–3 cm sipulin alapuolelta ja leikkaa nuoria lehtiä muutaman cm varren yläpuolelta. Tämä stimuloi juuria ja estää kasvien arvokkaiden vesivarojen haihtumisen lehtien kautta.

Seuraavaksi tee noin 15 cm syviä reikiä, 15–20 cm välein joka suuntaan. Pudota purjontaimet varovasti reikiin. Valkoisen osan tulee olla kokonaan maan alla. Kastele runsaasti, sillä tämä auttaa sulkemaan kaikki ilma-aukot päävarren ympärillä. Koska purjot viihtyvät typpirikkaassa maassa, kate tuoreesti leikatulla ruoholla rivien välissä. Noin kahden viikon tai kuukauden kuluttua taimet alkavat vahvistua ja kasvaa. Multaaminen pitää varren poissa auringonvalolta ja varmistaa, että se pysyy valkoisena ja mureana (haudutus).