Punajuurikas Paonazza d'Egitto
Punajuurikas Paonazza d'Egitto
Punajuurikas Paonazza d'Egitto
Beta vulgaris Paonazza d'Egitto
punajuurikas
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Punajuurikas on kaksivuotinen vihanneskasvi, jonka korkeus on 30–40 cm. Tämä varhainen lajike tuottaa pyöreitä, litteitä juuria, joilla on makea maku. Ne sopivat salaatteihin raakana tai kypsennettynä sekä mehustukseen. Kylvetään huhti–toukokuussa, ja sato korjataan 3–4 kuukauden kuluttua. Tuotto on 1,5–4 kg per neliömetri.
Punajuurikas on kaksivuotinen juures: syötävä juuri korjataan ensimmäisenä vuonna, kukinta ja siementuotanto tapahtuvat toisena vuonna. Lajikkeet eroavat juurten värin (punainen, valkoinen, keltainen, oranssi tai vaaleanpunainen), muodon (lieriömäinen, pallomainen tai soikea) ja hiilihydraattipitoisuuden perusteella. Kolme pääryhmää ovat puutarhojen vihannespunajuurikkaat, sokerin erotukseen käytettävät sokerijuurikkaat ja kotieläimille tarkoitetut rehujuurikkaat. Punajuurikas sisältää runsaasti hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, etenkin kaliumia.
- vihannespunajuurikkaita viljellään yleensä puutarhoissa,
- sokerijuurikkaita kasvatetaan avomaalla sokerin erotusta varten,
- ja lopuksi rehujuurikkaita, jotka on tarkoitettu kotieläimille mutta ovat maukkaita myös ihmisravinnoksi.
Säilytys: anna juurten kuivua maassa kokonaisen päivän ajan korjuun jälkeen. Säilytä talven yli viileässä, pimeässä paikassa, kuten kellarissa tai ruokakomerossa, peitettynä kuivaan hiekkaan säilymisen optimoimiseksi.
Puutarhavinkki: istuta täyteen aurinkoon viileään maahan; multaaminen kasvien ympärillä auttaa ylläpitämään molempia olosuhteita.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Beta
vulgaris
Paonazza d'Egitto
Chenopodiaceae
punajuurikas
Puutarha-
Kaksivuotinen
Istutus ja hoito
Varhaisviljelyä varten: kylvä laatikoihin helmikuun lopusta huhtikuuhun. Siemenet ovat kokonaisina pallukoina, joten useita taimia taimettuu. Koulinta tehdään yleensä, kun ensimmäiset kylvöt tehdään avomaalle, yleensä huhtikuussa. Kun taimet ovat 10 cm korkeita ja niillä on viisi lehteä, ne istutetaan avomaalle 20–25 cm välein, valiten voimakkaimmat taimet. Tällä menetelmällä satoa saadaan toukokuusta heinäkuuhun.
Kausiviljelyä varten: kylvä suoraan avomaalle huhtikuun puolivälistä heinäkuuhun. Punajuuret pitävät viileästä ja löyhästä maasta. Aloita löysäämällä maa haravalla. Lisää tarvittaessa hieman tuhkaa, sillä punajuuret tarvitsevat paljon kalia. Lisää sitten hyvin maatunutta lantaa tai kompostimultaa vakoihin. Kun taimet ovat 10 cm korkeita ja niillä on viisi lehteä, harvenna ne 20–25 cm välein. Jos haluat useita rivejä punajuuria, aseta ne 20–25 cm välein ja valitse voimakkaimmat taimet. Satoa voidaan korjata heinäkuusta lokakuuhun.
Viljely: kastele säännöllisesti kuumalla ja kuivalla säällä, jotta juuret eivät puutu. Punajuuret eivät sovi hyvin purjon kanssa. Ne voidaan kuitenkin istuttaa onnistuneesti salaatin, ryvässipulin tai retiisin kanssa. Punajuuret ovat kestäviä ja erittäin vastustuskykyisiä taudeille.
Sato: keväällä taimia harventaessa säästä nuoret lehdet käytettäväksi sekoitetuissa salaateissa. Muuten huhtikuun istutuksella saat ensimmäiset punajuuret jo heinäkuussa. Satoa saadaan lokakuuhun asti heinäkuun kylvöistä.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.