Punajuurikas D'Egypte

Aikainen viljely: Kylvä siemenet laatikoihin helmi-huhtikuussa kasvien kasvattamiseksi. Istuta siemenet yhdessä, jotta jokaisesta ryhmästä kasvaa useita kasveja. Odota, kunnes ensimmäiset taimet ilmestyvät, ja koulia ne huhtikuussa. Kun ne kasvavat noin 10 cm korkeiksi ja niillä on viisi lehteä, istuta ne noin 20–25 cm:n välein. Valitse voimakkaimmat kasvit. Tällä menetelmällä voit korjata satoa toukokuusta heinäkuuhun.

Kausiviljelyyn: Jos haluat kasvattaa punajuurikkaita, voit istuttaa siemenet maahan huhtikuun puolivälin ja heinäkuun välillä. Punajuurikas viihtyy parhaiten viileässä ja ilmavassa maassa, joten aloita löysäämällä maa haravalla. Lisää maahan tarvittaessa hieman tuhkaa, koska punajuurikas tarvitsee runsaasti kaliumia. Lisää sitten hyvin maatunutta lantaa tai kompostimultaa vakoihin. Kun punajuurikkaan taimet ovat kasvaneet noin 10 cm:n korkuisiksi ja niillä on viisi lehteä, harvenna ne 20–25 cm:n välein. Jos istutat useita rivejä punajuurikkaita, jätä riviväliksi 20–25 cm ja valitse voimakkaimmat kasvit. Korjataksesi punajuurikkaat odota heinäkuun ja lokakuun väliseen aikaan.

Kasvatus: Kuumalla ja kuivalla säällä punajuurikkaiden säännöllinen kastelu on välttämätöntä, jotta juuret eivät kovetu liikaa. Punajuurikkaita ei suositella istutettavaksi purjon kanssa, mutta se viihtyy hyvin salaatin, sipulin tai retiisin seurassa. Punajuurikas on kestävä kasvi, joka ei ole erityisen altis taudeille.

Sadonkorjuu: Kun harvennat kasveja keväällä, voit säästää nuoret lehdet käytettäväksi salaatissa. Jos istutat huhtikuussa, voit korjata ensimmäiset punajuurikkaat heinäkuussa ja jatkaa sadonkorjuuta lokakuuhun asti, jos kylvät heinäkuussa.