Aitoviiniköynnös Muscat Blanc à Petits Grains

Muscat 'Blanc à Petits Grains' -viiniköynnös on todennäköisesti Kreikasta kotoisin oleva rypälelajike, jota on viljelty muinaisista ajoista lähtien ja erityisesti Etelä-Ranskassa. Sen myskisiä, makeita rypäleitä käytetään luonnonmakeiden viinien valmistukseen, joita tarjoillaan aperitiivina: Muscat de Frontignan, Lunel, Alsace, Rivesaltes, Mireval sekä Beaumes de Venise. Kohtalaisen kasvuvoimainen se tuottaa pieniä terttuja, joissa on pyöreitä, meripihkankeltaisia rypäleitä, joihin kehittyy pisamia täysin kypsänä. Sato korjataan lokakuussa, noin kaksi viikkoa Chasselas-rypälettä myöhemmin. Se suosii kalkkipitoista maaperää, vaatii pitkän ja kuuman kesän tuleentumiseen, sopeutuu hyvin Välimeren ilmastoon ja on altis sienitaudeille. Se on viinirypäle, ei pöytärypäle.

Vitis vinifera puhkeaa aikaisin keväällä ja se leikataan lyhyeksi. Se on altis härmälle, härmätaudille, viinipunkille, harmaahomeelle, rypälemadoille, pistiäisille ja punkeille.

Kohtalaisen voimakaskasvuisena kiipeilevänä puisena viiniköynnöksenä Muscat 'Blanc à Petits Grains' yltää helposti 4–5 metriin, jos sitä ei leikata. Se viihtyy savisessa, kivisessä maaperässä, jolla on taipumus kalkkisuuteen, ja kestää kuivia kesiä hyvin. Sen varret kiinnittyvät tukirakenteisiin (köynnössäleikkö, spaljee) kärhien avulla. Lehvistö on tummanvihreä kesällä ja muuttuu kultaiseksi syksyllä. Kukinta tapahtuu touko–kesäkuussa, jolloin kasvi tuottaa pieniä vihertäviä kukkia tiiviissä, pyramidimallisissa tertuissa. Pyöreillä, meripihkankeltaisilla rypäleillä on paksu kuori, joka kätkee sisäänsä kiinteän, mehukkaan, erittäin makean hedelmälihan, jossa on myskinen maku.

Rypäleet nautitaan ensisijaisesti viiniksi jalostamisen jälkeen. Viiniköynnös sopii myös koristekasviksi pergolaan, köynnössäleikköön tai aurinkoiselle seinälle.