Persikka Michelini luomu

Luomu'Michelini'-persikka on vähän tunnettu lajike, joka ansaitsisi yleistyä. Puu on voimakaskasvuinen, talvenkestävä, tuottoisa, helppohoitoinen ja itsesatoinen. Myöhään keväällä, ilmastosta riippuen maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin, se kukkii vaaleanpunaisin kukin, ja valkoinenmaltoiset persikat kypsyvät elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Pyöreät hedelmät ovat halkaisijaltaan 7–8 cm, ja niiden vaaleankeltainen pohjaväri on peittynyt nukkaiseen, punertavanpunaiseen kuoreen, jonka alla on makea ja tuoksuva, hyvänmakuinen valkoinen malto. Luomutuotannosta peräisin olevia kasveja.

'Michelini'-persikka on italialainen lajike, joka on valittu ennen vuotta 1930. Kuten monet hedelmäpuut, se viihtyy kevyessä, ravinteikkaassa ja syvässä maassa; se ei siedä liiallista kosteutta eikä raskasta, tiivistynyttä maata. Aurinkoinen, suojainen kasvupaikka edistää hedelmänmuodostusta. Se on voimakaskasvuinen puu, jolla on levittäytyvä kasvutapa, vaakasuoraan kasvavat oksat ja kirkkaanvihreä, lehtensä pudottava lehvistö, josta leviää hienoinen mantelin tuoksu. Lehdet ovat 8–15 cm pitkiä ja 3–4 cm leveitä. Kukat ovat kaksineuvoisia ja itsesatoisia. Puu sietää hyvin leikkausta ja vaatii vain vähän hoitoa.

Luomuviljelyssä Luomu'Michelini'-persikka menestyy parhaiten, kun noudatetaan seuraavia käytäntöjä:
- valitse syvä, kevyt, ravinteikas ja hyvin vettä läpäisevä maa,
- vältä istuttamista paikalle, jossa on aiemmin kasvanut muita puuvartisia kasveja,
- leikkaa ilmanvaihdon parantamiseksi,
- harvenna hedelmiä tautien ehkäisemiseksi,
- lisää kompostimultaa rajallisia määriä maan ravinnepitoisuuden mukaan, syysmuokkauksen yhteydessä,
- istuta monilajisia pensasaitoja (paitsi tuomia), kivi- ja puukasoja sekä linnunpönttöjä houkutellaksesi hyötyeliöitä.
Jos tauteja ilmenee, poista ja polta vahingoittuneet osat.

Persikat sopivat syötäväksi raakana, keitettynä, makeutettuna, suolattuna, flambeerattuna, lasitettuna tai pannulla huuhdottuna, ja ne sopivat hyvin yhteen viinin ja tiettyjen lihojen, kuten ankan, kanssa. Ne sopivat hilloihin, soseisiin ja leivonnaisiin.

Kuljetussyistä korkeimmat piiskataimemme voidaan leikata ennen lähetystä. Ne soveltuvat kaikkiin yleisiin kasvatusmuotoihin: yksivartisiin, spaljeisiin, maljamuotoihin, puolirunkomuotoihin ja mataliin runkomuotoihin, paitsi korkeisiin runkomuotoihin. Jos haluat lisätietoja tai neuvoja hedelmäpuiden kasvatuksesta, ota rohkeasti yhteyttä.