Kurkku Breso F1 - Vilmorin

Kurkun kylvö:

Kurkun itäminen tapahtuu 16–35 °C:n lämpötilassa. Itäminen kestää yleensä 8–10 vuorokautta näissä lämpötiloissa. Kylvö tehdään peitteen alla maalis–huhtikuussa (sisätiloissa, kasvihuoneessa tai lämmitetyllä lavalla) ja avomaalla toukokuun puolivälistä kesäkuuhun, kun maa on lämmennyt riittävästi eikä pakkasvaaraa enää ole. Sadon hajauttamiseksi voit porrastaa kylvöjä esimerkiksi 15 vuorokauden välein.

Kylvö peitteen alla: Täytä ruukut (tai tarjottimet, joissa on salaojitusreiät) erityisellä kylvökompostimullalla ja istuta 2–3 siementä per ruukku. Kastele hienolla suihkutuksella. Kun kaksi ensimmäistä lehteä ilmestyvät, harvenna yksi taimi per ruukku. Kylvöpäivästä riippuen voit joko koulia taimet avomaalle, jos maa on tarpeeksi lämmin, tai pitää yhden taimen per ruukku, kunnes lämpötilat nousevat. Varmista, että kasvualusta pysyy kosteana mutta ei vettyneenä, ja pidä se leudossa lämpötilassa. Koulittaessa avomaalle jätä 1 metrin etäisyys kaikkiin suuntiin, jos viljely tehdään tasaisella alustalla, tai 1 metri riviväliksi ja 50 cm taimiväliksi, jos viljely on tuettu.

Kylvö avomaalla: Pingota sidontalanka ja tee vaot, riviväli 1 metri. Kylvä koloihin (2–3 siementä per kolo). Rivin sisällä kolot sijoitetaan 1 metrin välein, jos viljely on tasaisella alustalla, tai 50 cm välein, jos viljely on tuettu. Peitä hienolla mullalla ja tiivistä kevyesti haravan selkäpuolella. Kastele hienolla suihkutuksella pitääksesi maan kosteana. Kun taimilla on 2–3 lehteä, harvenna yksi taimi.

Kurkun viljely:

Kurkkukasvi on melko vaativa vihannes, joka tarvitsee ravinteikkaan maan. Syksyllä on suositeltavaa lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg per m²) ja sekoittaa se 5 cm syvyyteen maan muokkauksen yhteydessä, kuten minkä tahansa hyötykasvin kohdalla. Se viihtyy neutraalissa maaperässä (pH 7), mutta menestyy myös lievästi happamassa tai emäksisessä maassa (pH 5,5–7,5).

Kurkkua voidaan kasvattaa tasaisella alustalla, mutta tilan säästämiseksi ja tuoton lisäämiseksi kannattaa hyödyntää sen kiipeilevää kasvutapaa tukemalla se: esimerkiksi 45 asteen kulmaan asetetulle verkotetulle kehikolle, jolloin se antaa hyödyllistä varjoa salaatille, tai telttamaiselle tuelle tuomaan leikkisyyttä hyötypuutarhaan.
Kun kasvit tuetaan pystysuoraan, viljely tehdään yhdelle varrelle, joka nipsitään enintään 2,5 metrin korkeudessa. Tasaisella alustalla nipsi toisen lehden yläpuolelta saadaksesi kaksi vartta, jotka puolestaan nipsitään 4. lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus tarkoittaa leikkaamista lehden yläpuolelta jokaisen muodostuneen hedelmän kohdalla.

Varaa 2–3 kuokintakertaa ja kate kesän alussa pitämään maa kosteana.