Kurkku pitkä vihreä englantilainen

Kurkkujen kylvö:

Kurkkujen itäminen tapahtuu lämpötilassa 16–35°C. Itäminen kestää yleensä 8–10 päivää.

Kylvö voidaan tehdä maalis–toukokuussa ruukkuihin tai suoraan maahan:

Ruukkuihin kylvettäessä, kuukautta ennen suunniteltua istutuspäivää, aseta 2–3 siementä erityiseen kylvökompostimultaan ja kastele erittäin hienolla sumulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, pidä vain yksi taimi per ruukku. Pidä nuori taimi leudossa lämpötilassa ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana mutta ei vettyneenä.

Suorakylvö maahan tehdään myöhemmin, hyvin lämmenneeseen maahan: kylvä koloihin 2–3 siementä ja toimi kuten ruukkukylvössä.

Istutuksen tai suorakylvön yhteydessä pidä rivivälinä metriä ja kasvien välinä 50–60 cm.

Kurkkujen viljely:

Kurkku on melko vaatelias vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitettua maata. Syksyllä on suositeltavaa lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) raaputtamalla sitä 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin muokattu kuten minkä tahansa vihannesten viljelyssä. Se suosii neutraalia maaperää (pH 7), mutta menestyy myös hieman happamassa tai emäksisessä maassa (pH 5,5–7,5).

Kurkkua voidaan kasvattaa maanmyötäisesti, mutta tilan säästämiseksi kannattaa hyödyntää sen kiipeilevää luonnetta ohjaamalla se köynnössäleikön pitkin, 45° kulmaan asetettuna. Se antaa hyödyllistä varjoa salaatille tai sitä voidaan kasvattaa tiipiin muotoon tuomaan leikkisyyttä hyötypuutarhaan.

Kun kasvit ohjataan pystysuoraan, viljely tehdään yksivartisena, jota nipistetään 2,5 metrin korkeudelta. Maanmyötäisesti kasvatettaessa nipistä toisen lehden yläpuolelta kahden varren aikaansaamiseksi, jotka nipistetään 4. lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus koostuu leikkaamisesta yhteen lehteen kunkin muodostuneen hedelmän yläpuolella.

Kurkku sopii hyvin yhteen maissin kanssa, mutta vältä istuttamasta sitä tomaatin ja perunan lähelle.