Kivakurkku - Cucumis metuliferus
Kivakurkku - Cucumis metuliferus
Cucumis metuliferus
kivakurkku
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Kivakurkku (Cucumis metuliferus), tunnetaan myös nimillä kiwano ja horned melon, tuottaa soikeita vihreitä hedelmiä, jotka kypsyessään muuttuvat oransseiksi ja joita koristavat pienet sarvimaiset ulokkeet. Hedelmäliha on mehukasta, makeaa ja kitkätöntä. Hedelmät ovat 9–15 cm pitkiä ja täynnä läpikuultavaa vihreää hedelmälihaa, jossa on lukuisia siemeniä. Maku kehittyy kiivi- ja sitruunavivahteista melonin tai banaanin makuun täysin kypsänä. Sitä voi nauttia raakana, halkaistuna tai hedelmäsalaatissa, ja se on runsaasti C-vitamiinia sisältävä – neljä kertaa enemmän kuin appelsiini.
Säilyvyys on erinomainen, kun hedelmää säilytetään huoneenlämpötilassa viileässä ja hyvin tuuletetussa paikassa; huolellisesti korjattuna sitä voi nauttia joulukuuhun asti. Afrikkalaisen alkuperänsä vuoksi se vaatii enemmän lämpöä kuin tavalliset kurkut; suojaviljelys on suositeltavaa viileämmillä alueilla. Kylvä huhti–kesäkuussa, jotta satoa saadaan heinä–lokakuussa.
Sadonkorjuu: Kivakurkut tulee korjata, kun ne ovat saavuttaneet lopullisen kokonsa. Säännöllinen sadonkorjuu edistää uusien hedelmien muodostumista.
Puutarhurin vinkki: Kivakurkku on muiden kurkkukasvien tapaan altis härmätaudille, joka ilmenee valkoisena jauhemaisena peitteenä lehdillä. Poista pahoin vaurioituneet lehdet ja sumuta kostuvalla rikillä kahden viikon välein. Lievissä tartunnoissa käsittele laimennetulla rasvattomalla maidolla (10–20 % sadevedessä). Ennaltaehkäisevästi vältä lehtien kastelua, varmista kasvihuoneen hyvä tuuletus ja sumuta kortekeittoa vahvistaaksesi lehtien vastustuskykyä.
Luomusiemenet (AB) tulevat kasveista, joita on kasvatettu ilman torjunta-aineita, eikä niitä käsitellä sadonkorjuun jälkeen. Ne on sertifioinut Ecocert.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Cucumis
metuliferus
Cucurbitaceae
kivakurkku
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kurkkujen kylvö:
Kenialaisen kurkun itäminen tapahtuu noin 20°C lämpötilassa. Taimettuminen kestää yleensä 8–10 päivää.
Kylvö tehdään maalis-toukokuussa, jolloin sato saadaan elo-syyskuussa.
Ämpäriin, kuukautta ennen suunniteltua istutuspäivää, laita 2–3 siementä erityiseen kylvökompostimultaan ja kastele erittäin hienolla sumulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, pidä vain yksi taimi ämpäriä kohden. Pidä nuori taimi miedossa lämpötilassa ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana, mutta ei vettyneenä.
Suorakylvö maahan tehdään myöhemmin, hyvin lämmenneeseen maahan: kylvä sitten pieneen kuoppaan 2–3 siementä ja toimi kuten ämpäriin kylvettäessä.
Istutettaessa tai suorakylvössä noudata metrin riviväliä ja 50–60 cm väliä kasvien välillä.
Kurkkujen viljely:
Kurkku on melko vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitettua maata. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) sekoittamalla se maahan 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin muokattu kuten minkä tahansa vihannesviljelyn yhteydessä. Se suosii neutraalia maaperää (pH 7), mutta viihtyy myös lievästi happamassa tai emäksisessä maassa (pH 5,5–7,5).
Kurkkua voidaan kasvattaa maanmyötäisesti, mutta tilan säästämiseksi älä epäröi käyttää sen kiipeilyominaisuutta hyväksi ohjaamalla sitä: rungolle, joka on päällystetty metalliverkolla ja kallistettu 45 asteen kulmaan, se tarjoaa hyödyllistä varjoa salaateille tai jopa teepiin muotoon lisätäkseen ripauksen omaperäisyyttä hyötypuutarhaan.
Kun kasveja kasvatetaan pystysuunnassa, viljely tehdään yhdelle varrelle, joka latvotaan 2,5 metrin korkeudelta. Maanmyötäisesti kasvatettaessa latvo toisen lehden yläpuolelta, jolloin saadaan kaksi vartta, jotka latvotaan 4. lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus koostuu leikkaamisesta lehden yläpuolelta jokaista muodostunutta hedelmää kohden.
Kurkku viihtyy hyvin maissin kanssa, mutta vältä istuttamasta sitä tomaattien ja perunoiden lähelle.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.