Sokerijuuri luomu - Ferme de Sainte Marthe - Sium sisarum
Sokerijuuri luomu - Ferme de Sainte Marthe - Sium sisarum
Sokerijuuri luomu - Ferme de Sainte Marthe - Sium sisarum
Sium sisarum
sokerijuuri
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Chervis on monivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi, joka kasvaa jopa 150 cm korkeaksi. Sitä viljellään paisuneiden, mehevien mukulamaisten juurten vuoksi, jotka ovat väriltään valkeanharmaita ja maistuvat palsternakalta. Nuoret versot ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää sekasalaateissa. Kylvöaika on syyskuusta marraskuuhun, ja sato saadaan 6 kuukautta myöhemmin.
Keitettyjä juuria voidaan nauttia samalla tavalla kuin kaurajuurta: salaateissa, voin kera, sokerin ja appelsiinimehun kanssa paistettuna tai béarnaise-kastikkeen kera. Chervis vaatii syvää ja kosteaa maaperää sekä vuosittaisen kompostimullan levityksen (3 kg/m²) talven lopussa.
Sato: Juuret nostetaan tarpeen mukaan lokakuun puolivälistä maaliskuun loppuun.
Säilytys: Sadonkorjuun jälkeen juuria voidaan säilyttää muutaman päivän viileässä paikassa.
Puutarhurin vinkki: Jotta sadonkorjuu helpottuisi pakkasilla, peitä maa kuivilla lehdillä tai oljilla.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Sium
sisarum
Apiaceae
sokerijuuri
Puutarha-
Monivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö
Syyskuusta marraskuuhun vedetään 2 cm syvät vaot 40–50 cm välein. Aseta siemenet vakojen pohjalle, peitä hienolla mullalla, tiivistä haravan selällä ja kastele.
Itäminen tapahtuu 12–15 päivässä. Kuukausi kylvön jälkeen, kun taimilla on 4–5 lehteä, harvenna taimia jättäen vain yksi 25 cm välein.
Voit kylvää taimistolla ja koulia taimet, kun niillä on 5–6 lehteä.
Hoito
Kirveli on herkkä kuivuudelle. Toukokuusta alkaen levitä paksulti eloperäistä katetta (kuolleita lehtiä, aiemmin kuivattua ruohosilppua) pitämään maaperän kosteana. Kastele runsaasti tyveltä koko kesän ajan. Varo etanoita ja kotiloita!
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.