Silpoherne Avola

Avola-herne (Pisum sativum) on kääpiölajike, joka saavuttaa 60 cm korkeuden ja sopii hyvin pieniin tiloihin, kuten parvekkeille tai neliöpuutarhoihin. Se on aikainen ja tuottoisa herne, joka tuottaa jopa kahdeksan herneen palkoja ja pakastuu hyvin. Kylvä maaliskuusta kesäkuuhun, jolloin satoa saadaan kesäkuusta syyskuuhun.

Tämä herne kuuluu Kew'n kuninkaallisen kasvitieteellisen puutarhan (Iso-Britannia) "Kaupunkipuutarha"-kokoelmaan, joka kokoaa erityisen hyvin ruukkupuutarhaan sopivia vihanneslajikkeita.

Herne on yksivuotinen hernekasvien (Fabaceae) heimoon kuuluva vihannes. On olemassa monia lajikkeita: kääpiö- tai köynnöstyyppejä, jotka tuottavat sileitä tai ryppyisiä jyviä sisältäviä palkoja, jotka kuoritaan ennen syömistä, sillä palko ei ole syötävä. Vain sokeriherneet syödään kokonaisina. Köynnösherneet ovat tuottoisampia mutta vähemmän aikaisia ja tarvitsevat 1,5–2 metrin korkuisen tuen. Kääpiöherneet tarvitsevat vain 50 cm – 1 metrin korkuista kevyttä tukea.

Sileäjyväiset herneet ovat kylmänkestäviä ja hyvin aikaisia; ryppyjyväiset lajikkeet ovat makeampia, sietävät paremmin lämpöä ja tarjoavat pidemmän sadon. Huolellisella lajikevalinnalla satoa on mahdollista saada kesäkuusta syyskuuhun.

Herneet suosivat leutoa, kosteaa ilmastoa, mutta ovat herkkiä korkeille lämpötiloille, pakkaselle ja epäsäännölliselle kastelulle, mikä lisää alttiutta härmätaudille ja hernekääriäiselle.

Sato: Herneet ovat valmiita kahden ja puolen ja neljän kuukauden kuluttua kylvöstä. Poimi säännöllisesti, kun palot tuntuvat täyteläisiltä sormenpaineella, sillä herneet kovettuvat iän myötä.

Säilytys: Tuoreet herneet säilyvät kuorimattomina jääkaapissa ja pakastuvat hyvin ryöpättyinä.

Puutarhurin vinkki: Herneet, kuten kaikki hernekasvit, sitovat ilmakehän typpeä maaperään hyödyttäen naapurikasveja ja myöhempiä satoja viljelykierrossa.