Savoijinkaali de la Saint Jean
Savoijinkaali de la Saint Jean
Savoijinkaali de la Saint Jean
Brassica oleracea var. sabauda De la Saint Jean
savoijinkaali
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Saint Jean' -kurttukaali on ranskalainen aikainen kesälajike. Se muodostaa teräviä, keltavihreitä kurttulehtisiä keriä. Kylvä helmi–huhtikuussa ja korjaa kesä–heinäkuussa.
Kurttukaali (Brassica oleracea sabauda) on kaksivuotinen yksivuotisena viljelty kaali, joka kuuluu Brassicaceae-heimoon. Toisin kuin tavallinen keräkaali, lehtipinta on kurttuinen eikä sileä, ja maku on mieto.
Kurttukaali on kylmänkestävä, ja se on erinomaisena syys- ja talvivihanneksena, vaikka kaalia voidaan kylvää ja korjata lähes ympäri vuoden lajikkeesta riippuen.
Kurttukaalia voi syödä raakana hienonnettuna salaateissa tai kypsennettynä: haudutettuna, täytettynä tai keitoissa. Se on vähäkalorinen ja runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuituja ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.
Kaali vaatii syvän, ravinteikkaan maan ja säännöllisen kastelun. Se viihtyy parhaiten aurinkoisella paikalla ja menestyy viileässä, sateisessa ilmastossa.
Korjuu: Leikkaa päät, kun sydän on kiinteä, ennen kuin lehdet alkavat kellastua. Käytä terävää veistä ja leikkaa varsi juuri pään alapuolelta.
Säilytys: Päät säilyvät jääkaapissa useita päiviä, ne voidaan pakastaa ryöppäämisen jälkeen suolavedessä, ja ne voidaan jättää maahan talven yli tarpeen mukaan.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. sabauda
De la Saint Jean
Brassicaceae
savoijinkaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Kurttukaalin 'Saint John' itämislämpötila on noin 15 °C, ja itäminen kestää noin 14 päivää.
Kylvö tehdään helmikuusta huhtikuuhun, satoa saadaan kesäkuusta heinäkuuhun.
Voit joko kylvää siemenet suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka sitten istutetaan lopulliselle paikalle puutarhaan.
Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet 1 cm syvyyteen hyvään kompostimultaan joko lämmitetyssä kasvihuoneessa myöhäissyksystä myöhäistalveen tai muuna aikana kylmässä kasvihuoneessa tai taimistolla puutarhassa. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta vältä maan vettymistä!
Kun nuoret taimet ovat tarpeeksi vahvoja käsiteltäviksi, kouli ne tarvittaessa ruukkuihin. Lämmitetyssä kasvihuoneessa esikasvatetut taimet totutetaan vähitellen viileämpään lämpötilaan ennen kuin ne istutetaan puutarhaan, kun hallanvaara on ohi.
Suorakylvö: Muokkaa maa hyvin ja hienonna se. Tee vakoja noin 1 cm syvyyteen, 40–50 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen noin 60 cm välein yksi taimi.
Viljely:
Kurttukaali viihtyy täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa lisätä runsaasti kompostia (noin 3/4 kg/m²) mieluiten syksyllä, kuohkeuttamalla se maahan 5 cm syvyyteen pohjamaan käsittelyn jälkeen kuten muidenkin vihannesten kohdalla. Kurttukaali ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapan maa vaatii pH:n nostamista vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.
Se on hyvä seurakasvi monille vihanneksille, kuten tomaateille ja salaatille. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalikasvien sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden lähelle.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.