Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Savoijinkaali de Pontoise

Brassica oleracea var. sabauda De Pontoise
savoijinkaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

27
Alkaen 2,10 € Siemenet
18
Alkaen 5,50 € Siemenet
39
Alkaen 1,60 € Siemenet
2
3,20 € Siemenet
1
4,50 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
'January King'-kurttukaali on erinomainen perinnelajike. Tämä tuottoisa, poikkeuksellisen kylmänkestävä kaali sopii täydellisesti talvisatoon. Se muodostaa suuria, violetinsävyisiä, hieman rakkulaisia vihreitä lehtiä, joilla on makea maku ja murea rakenne. Viehättävä ja maukas lajike, joka säilyy erittäin hyvin.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Toukokuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Lokakuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kurttukaali 'January King', tunnetaan myös nimellä 'Pontoise', on tuottoisa ja erityisen pakkasenkestävä kurttukaali, joka sopii talvisatoon. Se muodostaa suuria keriä, joiden lehdet ovat violetinsävyiset, hieman rakkulaiset, väriltään vihreät, ja joilla on makea maku ja pehmeä rakenne. Kylvä touko–kesäkuussa ja korjaa loka–maaliskuussa.

Kurttukaali (Brassica oleracea sabauda) on kaksivuotinen, jota kasvatetaan yksivuotisena, ja se on kotoisin Pohjois-Italiasta. Toisin kuin tavallinen vihreä kaali, sen tummanvihreät lehdet ovat kurttuiset eivätkä sileät. Pakkasenkestävä kurttukaali on syksyn ja talven vihannes par excellence.

Kurttukaalia voidaan syödä raakana, hienoksi silputtuna salaateissa, tai kypsennettynä: haudutettuna, täytettynä tai lisättynä keittoihin. Se on vähäkalorinen ja runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Brassica oleracea sabauda vaatii syvän, ravinteikkaan maaperän ja säännöllistä kastelua. Se suosii täyttä aurinkoa ja viihtyy viileässä, sateisessa ilmastossa.

Sadonkorjuu: Kerät ovat valmiita, kun kiinteä sydän on muodostunut, ennen kuin lehdet alkavat kellastua. Leikkaa varsi aivan kerän alta terävällä veitsellä.

Säilytys: Kurttukaali säilyy useita päiviä jääkaapissa ja pakastuu hyvin sen jälkeen, kun se on kiehautettu suolaisessa vedessä. Kerät voidaan myös jättää maahan talven ajaksi ja poimia tarpeen mukaan.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Lokakuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri, Tuottava

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. sabauda

Cultivar

De Pontoise

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

savoijinkaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero25451

Istutus ja hoito

Kylvö:

Chou de Milan de Pontoise -lajikkeen itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Sitä kylvetään toukokuusta kesäkuuhun sadonkorjuuta varten lokakuusta maaliskuuhun.

Voit joko kylvää suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka myöhemmin koulitaan puutarhan lopulliselle kasvupaikalle.

Taimien esikasvatus: Lämmitetyssä kasvihuoneessa myöhäissyksystä talven loppuun, tai kylmässä kasvihuoneessa tai taimistossa puutarhassa muun vuoden ajan, kylvä siemenet 1 cm:n syvyyteen hyvään kylvömultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei vettyneenä!

Kun nuoret kasvit vaikuttavat riittävän vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ja lämmitetyssä kasvihuoneessa kylvetyille totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istuttamista, kun hallanvaaraa ei enää ole.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienojakoisessa maassa tee noin 1 cm syvyisiä vakoja, joiden väli on 40–50 cm. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen yksi kasvi noin 60 cm:n välein.

Viljely:

Chou de Milan kasvaa parhaiten täydessä auringossa. Se on ravinteita vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa levittää runsas kerros kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) syksyllä, haravoiden se 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin löysätty kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Se ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla välillä 5,6–6,5. Happamassa maassa pH:ta on nostettava asteittain lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.

Sitä on hyödyllistä käyttää kumppanuuskasvina monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaattien, kanssa. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalikasvien (Brassica) sekä kesäkurpitsojen, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden viereen.

Kylvö

Kylvöaika Toukokuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?