Savoijinkaali Gros des Vertus
Savoijinkaali Gros des Vertus
Savoijinkaali Gros des Vertus
Brassica oleracea var. sabauda Gros des Vertus
savoijinkaali
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Kurttukaali 'Giant of Virtues Milan Cabbage' on myöhäinen, erittäin kestävä lajike, joka tuottaa suuria, hieman litteitä keriä, joissa on ryppyiset lehdet. Se kestää varhaisia pakkasia ja säilyy hyvin, joten se sopii erinomaisesti syyssatoon. Kylvä maaliskuusta kesäkuulle saadaksesi satoa elokuusta joulukuuhun.
Tunnetaan myös nimellä kurttukaali, Brassica oleracea sabauda kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Se on kotoisin Milanosta, ja se eroaa tavallisesta kaalista ryppyisten, kiharoiden lehtiensä ansiosta. Valitsemalla eri lajikkeita ja porrastamalla kylvöjä satoa voidaan saada keväästä talveen.
Kylmänkestävä, se on herkullista raakana salaateissa tai kypsennettynä, haudutettuna makkaran tai kalan kanssa. Se on vähäkalorinen ja runsaasti C- ja B6-vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.
Puutarhassa kurttukaali on vaativa: se tarvitsee huolellista peruslannoitusta ja tasaista kosteutta.
Sato: Leikkaa koko kerä maanpinnan tasolta.
Säilytys: Kerät säilyvät hyvin pellolla ja niitä voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä. Ne pakastuvat hyvin, kun ne on ensin ryöpätty 3–5 minuuttia suolatussa kiehuvassa vedessä.
Puutarhurin vinkki: Tärkein tuholainen on kaaliperhonen (Pieris brassicae), joka on aktiivinen huhti-toukokuusta läpi kesän. Estä vahingot asentamalla hyönteisverkko tarhakaarien päälle. Ne ovat uudelleenkäytettäviä ja sopivat myös porkkana- ja purjosatojen suojaamiseen.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. sabauda
Gros des Vertus
Brassicaceae
savoijinkaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Kurttukaali 'Gros des Vertus' -lajikkeen itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.
Sitä kylvetään maaliskuusta kesäkuuhun ja satoa saadaan elokuusta joulukuuhun.
Voit joko kylvää suoraan paikoilleen tai esikasvattaa taimia, jotka istutetaan lopulliselle kasvupaikalle.
Taimien esikasvatus: Lämmitetyssä suojassa myöhäissyksystä myöhäistalveen tai kylmässä kasvihuoneessa taikka puutarhan taimistossa loppuvuonna kylvä siemenet 1 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei läpimärkänä!
Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin. Lämmitetyssä suojassa kasvaneet taimet on totutettava vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istutusta, kun hallanvaaraa ei enää ole.
Suorakylvö: Hyvin lannoitettuun ja hienoksi muokattuun maahan tee 1 cm syvyisiä vakoja 40–50 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen noin 60 cm välein yksi taimi.
Viljely:
Kurttukaali kasvatetaan auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpipitoista ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, lisätä runsaasti kypsää kompostia (noin 3/4 kg/m²) kaivamalla se 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin perusteellisesti kuohkeutettu, kuten kaikkien vihannesten kohdalla. Se ei kestä kovin laajaa pH-aluetta, vaan maan pH:n tulisi olla välillä 5,6–6,5. Happamassa maassa on tarpeen nostaa pH:ta vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.
Se sopii hyvin yhteen monien vihannesten kanssa, kuten tomaattien, salaatin… Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalien (Brassica-suku) sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden viereen.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.