Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Savoijinkaali Gros des Vertus - Vilmorin

Brassica oleracea var. sabauda Gros des Vertus
savoijinkaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Kurttukaali 'Vertus' (tai 'Gros des Vertus') on suosittu ranskalainen syyslajike. Se muodostaa suuria, pyöreitä, hieman litistyneitä keriä, joissa on hienosti rakollisia vihreitä lehtiä. Se on melko kylmänkestävä ja säilyy hyvin. Kylvä maalis-kesäkuussa ja sadosta elo-joulukuussa. Vilmorinin laatusiemeniä.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Elokuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

'Vertus'-kurttukaali (tai 'Gros des Vertus') on suosittu ranskalainen syyslajike. Se muodostaa suuria, pyöreitä, hieman litistyneitä päitä, joissa on hienosti rakkulaisia vihreitä lehtiä. Se on melko pakkasenkestävä ja säilyy hyvin. Kylvä maalis–kesäkuussa ja korjaa satoa elo–joulukuussa.

Brassica oleracea sabauda on kaksivuotinen kasvi, jota viljellään yksivuotisena; se on kotoisin Pohjois-Italiasta. Toisin kuin tavallisella keräkaalilla, tummanvihreät lehdet ovat poimulliset eivätkä sileät.

Pakkasenkestävä kurttukaali on syksyn ja talven vihannes par excellence. Sitä voi syödä raakana hienoksi suikaloituna tai kypsennettynä: haudutettuna, täytettynä tai keitoissa. Se on vähäkalorinen ja runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Kurttukaali vaatii syvän, ravinteikkaan maan ja säännöllisen kastelun. Se suosii täyttä aurinkoa ja sietää viileää ja sateista ilmastoa.

Sato: Päät ovat valmiita, kun kiinteä sydän on muodostunut, ennen kuin lehdet alkavat kellastua. Leikkaa varsi terävällä veitsellä heti pään alapuolelta.

Säilytys: Säilyy useita päiviä jääkaapissa tai pakastuu hyvin esikeittämisen jälkeen kiehuvassa suolavedessä. Päät voidaan myös jättää maahan talven ajaksi ja nostaa tarpeen mukaan.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Elokuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. sabauda

Cultivar

Gros des Vertus

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

savoijinkaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero26201

Istutus ja hoito

Kylvö:

Kurttukaali 'Gros des Vertus' itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Sitä kylvetään maaliskuusta kesäkuuhun ja satoa korjataan elokuusta joulukuuhun.

Voit tehdä suorakylvön paikoilleen tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan sitten lopulliselle paikalleen puutarhaan.

Taimien esikasvatus: Lämmitetyssä kasvihuoneessa myöhäissyksystä talven loppuun tai kylmäkasvihuoneessa tai puutarhan taimistossa muuna aikana kylvä siemenet noin 1 cm:n syvyyteen hyvään kylvökompostiin. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei liian märkänä!

Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin. Lämmitetyssä kasvihuoneessa tehdylle kylvölle totuta taimet vähitellen viileämpään lämpötilaan ennen kuin istutat ne puutarhaan, kun pakkasvaaraa ei enää ole.

Suorakylvö: Hyvin muokattuun ja hienojakoiseen maahan tee noin 1 cm syvyisiä vakoja 40–50 cm:n välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella hienon maan kerroksella. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen vain yksi taimi 60 cm:n välein.

Viljely:

Kurttukaalia viljellään täydessä auringossa. Se on ravinteita vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa lisätä runsaasti kompostimultaa (noin 0,75 kg/m²) syksyllä kuohkeuttamalla se maahan 5 cm:n syvyyteen, maan muokkauksen jälkeen – kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Se ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Happamassa maassa pH:ta on nostettava vähitellen lisäämällä kalkkia dolomiittina tai kalkkina.

Se on hyödyllisessä seurassa monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaattien, kanssa. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalien sekä kesäkurpitsojen, fenkolien, rantavuonankaalien, purjojen ja mansikoiden viereen.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?