Savoijinkaali Vertus 2 luomu

Kylvö:

Luomukurttukaali 'Gros des Vertus'n itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Sitä voidaan kylvää peitettynä maalis-huhtikuussa tai suoraan avomaalle touko-kesäkuussa, jolloin satoa saadaan elokuusta tammikuuhun.

Voit kylvää suoraan lopulliselle kasvupaikalle tai tuottaa pikkutaimia, jotka myöhemmin koulitaan puutarhaan lopulliselle paikalleen.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet lämmitettyyn tilaan myöhäissyksystä myöhäistalveen, tai kasvilavaan tai taimipenkkiin loppuvuoden ajaksi, 1 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Pidä kasvualusta kosteana mutta ei märkänä!

Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ja, lämmitetyissä kylvöissä, totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istuttamista, kun pakkasia ei enää odoteta.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienossa maassa vedä 1 cm syvyiset vaot 40–50 cm:n välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella hienolla maalla. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna niitä jättäen vain yksi taimi noin 50 cm:n välein.

Viljely:

Kasvata kurttukaalia täydessä auringossa. Se on runsasravinteinen vihannes, joka vaatii hyvin lannoitettua maata, runsaasti typpeä ja kaliumia. On suositeltavaa lisätä runsaasti hyvin maatunutta kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²), mieluiten syksyllä, kääntämällä se kevyesti talikolla 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin kunnolla löysätty kuten kaikille vihanneksille. Se ei ole kovin sietokykyinen maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapaassa maassa pH:ta on nostettava asteittain lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Se on hyvä naapuri monille vihanneksille, kuten tomaateille, salaateille... Mutta vältä istuttamasta sitä muiden kaalikasvien lähelle sekä kesäkurpitsan, fenkolin, vuonankaalin, purjon ja mansikoiden lähelle.