Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Uutuus

Savoijinkaali Vertus 2 luomu

Brassica oleracea var. sabauda Gros des Vertus
savoijinkaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Perinnelajike, jota arvostetaan suuresta, maukkaita ja kurttuisia lehtiä tuottavasta kerästään sekä talvenkestävyydestään. Tämä kaksivuotinen kasvi, jota viljellään yksivuotisena, soveltuu lauhaan ja viileään ilmastoon ja sietää pakkasta -15°C:een asti. Se viihtyy aurinkoisella kasvupaikalla ja ravinteikkaassa, kosteassa ja hyvin läpäisevässä maaperässä. Säännöllinen kastelu on tärkeää maaperän kosteana pitämiseksi, erityisesti kuivina kausina. Se on tuottoisa ja muodostaa tiiviin, suuren ja hieman litistyneen kerän, jossa on meheviä ja kurttuisia lehtiä. Sitä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä, raastettuna, salaateissa tai lisukkeena. Kylvä maalis–kesäkuussa sadonkorjuuta varten 6 kuukautta myöhemmin.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
60 cm
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu, Elokuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Luomukasvi Gros des Vertus -kurttukaali on perinteinen lajike, jolla on suuri, pyöreä, hieman litistynyt, tiivis kerä ja rypyleinen vihreä lehdistö, jossa on hieman sinertävä vivahde. Kestävä ja tuottoisa lauhkeassa ja viileässä ilmastossa, se kasvaa avomaalla tai kohopenkissä ravinteikkaassa, kosteassa ja hyvin läpäisevässä maaperässä. Se sietää ensimmäiset yöpakkaset; multaaminen talven ajaksi juurelta on suositeltavaa. Kylvä maalis–kesäkuussa, sato 6 kuukauden päästä. Sopii syötäväksi raakana tai kypsennettynä, raasteena salaateissa tai lisukkeena.

Brassica oleracea sabauda kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Se on kotoisin Italiasta ja eroaa valkokaalista rypyleisten lehtiensä osalta. Vähäkalorisena ja runsaana C- ja B6-vitamiinien, kuidun sekä muun muassa kalsiumin lähteenä se on ravitsemuksellisesti arvokas talvivihannes. Kuten useimmat ristikukkaiskasvit, se tarvitsee hyvin lannoitettua maata ja säännöllistä kosteutta.

Sato: leikkaa kerä maan tasalta, kun se on täysi.

Säilytys: säilyy hyvin kasvilla; säilyy useita päiviä jääkaapissa. Soveltuu hyvin pakastettavaksi, kun on ensin ryöpätty 3–5 minuuttia suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä.

Tuholaiset: kaaliperhonen (Pieris brassicae) on aktiivinen huhti–toukokuusta alkaen ja voi aiheuttaa merkittävää lehtivauriota. Peitä kasvit hyönteistiiviillä verkolla kasvukaarten päällä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu, Elokuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 60 cm
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. sabauda

Cultivar

Gros des Vertus

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

savoijinkaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero23359

Istutus ja hoito

Kylvö:

Luomukurttukaali 'Gros des Vertus'n itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Sitä voidaan kylvää peitettynä maalis-huhtikuussa tai suoraan avomaalle touko-kesäkuussa, jolloin satoa saadaan elokuusta tammikuuhun.

Voit kylvää suoraan lopulliselle kasvupaikalle tai tuottaa pikkutaimia, jotka myöhemmin koulitaan puutarhaan lopulliselle paikalleen.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet lämmitettyyn tilaan myöhäissyksystä myöhäistalveen, tai kasvilavaan tai taimipenkkiin loppuvuoden ajaksi, 1 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Pidä kasvualusta kosteana mutta ei märkänä!

Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ja, lämmitetyissä kylvöissä, totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istuttamista, kun pakkasia ei enää odoteta.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienossa maassa vedä 1 cm syvyiset vaot 40–50 cm:n välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella hienolla maalla. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna niitä jättäen vain yksi taimi noin 50 cm:n välein.

Viljely:

Kasvata kurttukaalia täydessä auringossa. Se on runsasravinteinen vihannes, joka vaatii hyvin lannoitettua maata, runsaasti typpeä ja kaliumia. On suositeltavaa lisätä runsaasti hyvin maatunutta kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²), mieluiten syksyllä, kääntämällä se kevyesti talikolla 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin kunnolla löysätty kuten kaikille vihanneksille. Se ei ole kovin sietokykyinen maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapaassa maassa pH:ta on nostettava asteittain lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Se on hyvä naapuri monille vihanneksille, kuten tomaateille, salaateille... Mutta vältä istuttamasta sitä muiden kaalikasvien lähelle sekä kesäkurpitsan, fenkolin, vuonankaalin, purjon ja mansikoiden lähelle.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?