Savoijinkaali d'Aubervilliers
Savoijinkaali d'Aubervilliers
Savoijinkaali d'Aubervilliers
Savoijinkaali d'Aubervilliers
Savoijinkaali d'Aubervilliers
Savoijinkaali d'Aubervilliers
Brassica oleracea var. sabauda d'Aubervilliers
savoijinkaali
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Kurttukaali 'Aubervilliers' on ranskalainen perinnelajike, joka muodostaa pyöreitä, hieman litteitä sinivihreitä poimulehtisiä keriä, joilla on makea maku ja rapea rakenne. Nopeasti kypsyvä lajike syksyn ja alkutalven satoihin. Kylvä maalis–kesäkuussa ja korjaa elo–joulukuussa.
Kurttukaali (Brassica oleracea sabauda) on kaksivuotinen yksivuotiseksi viljelty ristikukkaiskasvi (Brassicaceae). Toisin kuin tavallinen keräkaali, lehdet ovat poimulliset eivätkä sileät. Pakkasenkestävä kurttukaali on syksyn ja talven vihannes par excellence.
Kurttukaalia voi syödä raakana hienoksi suikaloituna salaateissa tai kypsennettynä: haudutettuna, täytettynä tai lisättynä keittoihin. Se on vähäkalorinen ja runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuituja sekä kivennäisaineita, kuten kalsiumia sisältävä vihannes.
Kurttukaali tarvitsee syvän, ravinteikkaan maan ja säännöllistä kastelua. Se viihtyy täydessä auringossa ja menestyy hyvin viileässä ja sateisessa ilmastossa.
Sato: Kerät ovat valmiita, kun niihin on muodostunut hyvämuotoinen sydän ja ennen kuin lehdet alkavat kellastua. Leikkaa varsi terävällä veitsellä juuri kerän alapuolelta.
Säilytys: Kurttukaali säilyy jääkaapissa useita päiviä ja jäätyy hyvin sen jälkeen, kun sitä on ryöpätty kiehuvassa suolavedessä. Kerät voidaan myös jättää maahan talven yli ja poimia tarpeen mukaan.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Savoijinkaali d'Aubervilliers kuvina...
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. sabauda
d'Aubervilliers
Brassicaceae
savoijinkaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Aubervilliers Milan -kaalin itämislämpötila on noin 15 °C ja itäminen kestää noin 14 vuorokautta.
Se kylvetään maaliskuusta kesäkuuhun ja satoa korjataan elokuusta joulukuuhun.
Voit kylvää suoraan paikalleen tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan sitten lopulliselle kasvupaikalle puutarhassa.
Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet 1 cm:n syvyyteen hyvään kylvömultaan lämmitetyssä kasvihuoneessa myöhäissyksystä myöhäistalveen tai kylmään kasvihuoneeseen tai taimistoon puutarhassa loppuvuoden ajaksi. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, älä kuitenkaan märkänä!
Kun nuoret taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin. Lämmitetyssä kasvihuoneessa esikasvatettujen taimien kohdalla totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istutusta, kun hallanvaaraa ei enää ole.
Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienojakoisessa maassa tee noin sentin syvyisiä vakoja 40–50 cm:n välein. Kylvä siemenet ja peitä ohuealla kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen vain yksi taimi noin 60 cm:n välein.
Kasvatus:
Aubervilliers Milan -kaalia kasvatetaan täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa levittää runsas kerros kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) syksyllä kaivamalla se 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin löysätty kuten kaikille vihanneskasveille. Se ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapan maa vaatii pH:n asteittaista nostamista lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.
Se kannattaa yhdistää monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaattien, kanssa. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalien, kesäkurpitsojen, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden viereen.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.