Chilipaprika de Cayenne - Vilmorin

Paprikat on erittäin helppoja kasvattaa, kunhan ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä. Ne sopeutuvat useimpiin maaperätyyppeihin, mutta suosivat ravinteikasta, irtonaista ja hyvin läpäisevää maata. Tiivistynyttä maata voi parantaa sekoittamalla siihen hiekkaa.

Kylvö sisätiloissa: kylvä helmikuun puolivälistä toukokuulle kylvöalustoihin sisätiloissa, lämpöpenkissä tai kasvihuoneessa (noin 20°C). Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella kylvöseosta, sillä ne tarvitsevat itääkseen pimeyttä. Älä käytä kompostimultaa, sillä se voi polttaa tulevat juuret. Capsicumit (paprikat) ovat nopeakasvuisia, ja itäminen kestää keskimäärin 3–7 päivää. Jos taimia ei näy vielä viikon jälkeenkään, älä huoli: osa lajikkeista "viivyttelee" hieman ja itää omaan tahtiinsa. Kun taimilla on 5–6 varsinaista lehteä, kouli ne ruukkuihin, jotta juurilla on enemmän kasvutilaa. Aloita nuorten taimien karaisu viemällä niitä aurinkoisina päivinä ulos.

Istuttaminen ulos: kun hallanvaara on ohi (yleensä toukokuun puolivälissä), nuoret taimet voidaan istuttaa ulos. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juurella on ihanteellinen. Löysää maata ja kaiva kuoppa, joka on vähintään 3–4 kertaa ruukun kokoinen. Lisää kuopan pohjalle hyvin maatunutta kompostimultaa ja aseta paprika paikoilleen. Peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multa ja tee matala kasteluvalli kasvin tyvelle. Kastele runsaasti. Vältä veden joutumista lehdille suojataksesi kasveja sienitaudeilta. Jätä 60 cm väliä jokaisen kasvin välille.

Hoito: Multaaminen kasvien ympärillä on hyvä tapa ylläpitää maaperän kosteutta ja samalla vähentää rikkakasvien kasvua. Paprikat eivät tarvitse kovin paljon kastelua, sillä niiden pääjuuri ulottuu syvälle maahan. Kastele runsaasti pitkittyneiden kuivien jaksojen aikana. Ruukuissa kasvatettuja kasveja voi pitää useita vuosia, kunhan ne talvetetaan lämpimässä ja valoisassa paikassa. Ne eivät kuitenkaan pysty kehittämään pääjuurta yhtä hyvin kuin suoraan maahan istutettuna, joten ne tarvitsevat säännöllisempää kastelua (aina kohtuudella).