Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Chilipaprika Sucette de Provence

Capsicum annuum Sucette De Provence
chilipaprika

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Sucette De Provence -paprika on korkea yksivuotinen vihannes- ja maustekasvi, joka saavuttaa 60 cm korkeuden. Se on lajike, joka tunnetaan tulisen makunsa ansiosta. Sitä viljellään sen hoikkien, 10 cm pitkien hedelmien vuoksi, jotka kypsyessään muuttuvat punaisiksi. Hedelmäliha on kiinteä ja makea. Niitä nautitaan grillattuina, täytettyinä tai tapaksina. Sitä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Kylvöaika on helmikuusta toukokuuhun, ja satoa korjataan heinäkuusta marraskuuhun. 
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
60 cm
Leveys täysikasvuisena
35 cm
Maaperän kosteus
kuiva maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Toukokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Havannapaprika 'Piment Sucette De Provence' on yksivuotinen vihannes- ja maustekasvi, joka saavuttaa 60 cm korkeuden. Se tuottaa 10 cm pituisia hoikkia hedelmiä, jotka kypsyessään muuttuvat punaisiksi. Malto on kiinteää ja makeaa, ja sitä käytetään grillattuna, täytettynä, raakana tai kypsennettynä tapaksina. Kylvöaika on helmikuusta toukokuuhun, satoa korjataan heinäkuusta marraskuuhun.

Paprika kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon. Havannapaprikat ovat monivuotisia trooppisilla alueilla, mutta lauhkeilla leveysasteilla niitä kasvatetaan yksivuotisina, ellei niitä pidetä ruukuissa ja talveteta sisällä. Ne tuottavat pieniä valkoisia tai malvanvärisiä kukkia, joiden ponsien värit vaihtelevat lajista riippuen. Kasvi on pensasmainen ja pysty, ja sillä on suikeat lehdet sekä ontot hedelmät, jotka sisältävät siemeniä.

Havannapaprikat ovat luonnostaan runsaasti C-vitamiinia ja A-vitamiinia sisältäviä. Ne sisältävät kapsaisiinia, mautonta ja hajutonta alkaloidia, jota mitataan Scovillen asteikolla. Kapsaisiini aktivoi lämpöreseptoreita eikä makusilmiä, aiheuttaen polttavan tunteen. Tutkimusten mukaan havannapaprikat toimivat myös bakteereja tappavina ruoissa. Kasvit, jotka joutuvat voimakkaan tuholaispaineen kohteeksi, tuottavat kapsaisiinirikkaampia hedelmiä puolustusmekanismina.

Sadonkorjuu: Sadonkorjuuaika määräytyy lajikkeen kypsyysvärin ja henkilökohtaisen mieltymyksen mukaan voimakkuuden tai aromin suhteen. Korjaa pienellä veitsellä tai käsin jättäen 1–2 cm vartta. Havannapaprikat jatkavat kypsymistä korjuun jälkeen.

Säilytys: Havannapaprikat säilyvät useita päiviä jääkaapissa. Pidempiaikaista säilytystä varten kuivaaminen on mahdollista: halkaistuna auringossa, kokonaisina uunissa noin 50 °C:ssa useita tunteja tai ilmakuivaamalla sisällä riittävän kuivissa olosuhteissa. Kuivattuina ne voidaan jauhaa jauheeksi tai säilyttää seppeleissä. Vaihtoehtoisesti ne voidaan säilöä öljyssä marinoituna, etikassa säilöttynä, soseutettuna tai pakastettuna. Pese ja kuivaa huolellisesti ja käytä käsineitä käsittelyn aikana, sillä jotkut lajikkeet aiheuttavat voimakasta polttelua iholle. Älä kosketa silmiä pesemättä käsiä perusteellisesti ensin.

Puutarhurin vinkki: Istuta havannapaprikat tomaattien, basilikan tai munakoisojen seuraan, sillä koisokasvit viihtyvät hyvin yhdessä. Kylvä retiisejä lähelle torjumaan vihannespunkkeja. Luonnollinen hyönteismyrkky voidaan valmistaa keittämällä kourallinen havannapaprikoita 2–3 litrassa vettä ja antamalla niiden maustua viikon ajan; käytä käsineitä ja suojalaseja ruiskutettaessa.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Vihanneshedelmä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 60 cm
Leveys täysikasvuisena 35 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Ainavihanta (ikivihreä)
Lehtien väri tummanvihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Capsicum

Laji

annuum

Cultivar

Sucette De Provence

Heimo

Solanaceae

Muita yleisiä nimiä

chilipaprika

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero36801

Istutus ja hoito

Chilit on erittäin helppoja kasvattaa. Auringonvalo ja lämpö ovat ratkaisevan tärkeitä viljelyn onnistumiselle. Ne viihtyvät lähes kaikenlaisessa maassa, mutta ne suosivat runsasta, löyhää ja hyvin vettä läpäisevää kasvualustaa. Jos maa on liian tiivistä, siihen voidaan lisätä hieman hiekkaa.

Kylvö sisätiloissa: Kylvä helmi–toukokuussa sisällä tai lämmitetyissä kasvihuoneissa kylvöastioihin noin 20°C:n lämpötilassa. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella kylvömultaa, sillä ne tarvitsevat pimeyttä itääkseen. Älä käytä tässä vaiheessa kompostimultaa, sillä se saattaa polttaa tulevat juuret. Chilikasvit kasvavat nopeasti: siemenet itävät 3 päivästä viikkoon kylvön jälkeen. Tämä on keskiarvo. Älä heitä pois kylvöastiaa, jos itämistä ei ole tapahtunut tässä ajassa, luullen että ne ovat menetettyjä. Jotkut lajikkeet tarvitsevat enemmän aikaa. Kun taimilla on 5–6 varsinaista lehteä, koulia ne ruukkuihin, jotka antavat juurille hieman enemmän tilaa, ja aloita niiden totuttaminen ulkoilmaan aurinkoisina päivinä.

Istutus avomaalle: Kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälin jälkeen, istuta taimet avomaalle. Valitse puutarhan aurinkoisimmat ja lämpimimmät paikat. Etelään päin olevan seinän tyvi on ihanteellinen. Muokkaa maata ja kaiva vähintään 3–4 kertaa juuriston kokoinen kuoppa. Lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostimultaa. Aseta taimi siten, että se voidaan haudata ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä kuoppa. Tiivistä multa, tee multa-allas tyven ympärille ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi taimia sienitaudeilta. Jos aiot istuttaa useita taimia, jätä niiden väliksi 60 cm.

Hoito: Katteen asentaminen taimien tyvelle auttaa säilyttämään kosteutta ja vähentää kitkemisen tarvetta. Chilit eivät tarvitse paljon kastelua: niiden juuristossa on paalujuuri, joka etsii syvältä käytettävissä olevia ravinteita. Kastele runsaasti vain pitkittyneen kuivuuden aikana. Jos olet päättänyt kasvattaa niitä ruukuissa, voit säilyttää chilikasveja useita vuosia sijoittamalla ne lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan kasvukauden ulkopuolella. Ruukussa kasvi ei pysty kehittämään yhtä tehokasta paalujuurta kuin avomaalla. Silloin tarvitaan säännöllistä mutta kohtuullista kastelua.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusallas, Kasvimaa, Kasvihuone
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 187

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?