Bataatti - Ipomoea batatas
Bataatti - Ipomoea batatas
Ipomoea batatas
bataatti
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Bataatti on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva juures, joka tuottaa pitkulaisia mukulajuuria, joiden maku on hieman makea kypsennettynä perunan tapaan. Aloita idättäminen maaliskuussa, istuta sitten avomaalle tai mahdollisesti lämmitettyyn suojaan ilmastosta riippuen, tai kasvata isossa ruukussa. Sato korjataan syyskuusta marraskuuhun.
Tämä monivuotinen kasvi kasvaa noin 20 cm korkeaksi ja leviää useiden metrien päähän pitkien rönsyilevien varsien avulla. Se kuuluu kierokasvien (Convolvulaceae) heimoon ja elämänlankojen (Ipomoea) sukuun; vihanneslajikkeet tuottavat pitkulaisia mukulajuuria, joiden malto voi olla valkoista, keltaista, oranssia tai violettia. Kasvi tarvitsee lämpöä ja vettä; viileämmillä alueilla suosi viljelyä suojassa tai ruukuissa.
Ruoanlaitossa bataattia voi valmistaa kuten tavallista perunaa (muussina, gratiinina jne.). Sen makea maku sopii myös jälkiruokiin, kuten kakkuihin, piirakoihin tai hilloihin. Syötäviä lehtiä voi syödä pinaatin tavoin. Bataatti on runsaasti beetakaroteenia, B6-vitamiinia ja kivennäisaineita (kuparia ja mangaania).
Korjuu: Bataatit ovat lyhyenpäivänkasveja. Mukulajuuret alkavat muodostua syys–lokakuussa, kun lehvistö kellastuu. Leikkaa lehvistö ennen korjuuta ja kaiva sitten mukulajuuret varovasti esiin haarukalla vaurioiden välttämiseksi. Anna niiden kuivua auringossa muutaman tunnin ajan. Suorita korjuu loppuun ennen ensimmäisiä pakkasia.
Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojassa.
Puutarhurin vinkki: Pidä maanpinta katteella kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien kasvun vähentämiseksi, erityisesti kasvukauden alussa.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Bataattia kasvatetaan aluksi ruukussa, ja kun se on versonut, sen voi istuttaa avomaalle, jos kesät ovat lämpimiä. Viileämmillä alueilla suositaan suojaviljelyä (tarvittaessa lämmitettynä) tai viljelyä ruukussa.
Itäminen tapahtuu maaliskuussa. Avomaalle istutus aurinkoisilla alueilla tehdään noin toukokuun puolivälissä, kun hallanvaara on ohi ja maaperä on riittävän lämmin. Bataatin viljely vaatii keskilämpötiloja yli 20 °C, mieluiten noin 25 °C.
Idättäminen: aseta bataatti terävä pää alaspäin vesipurkkiin. Työnnä 4 tulitikkua mukulajuuren keskiosaan, jotta se pysyy astian reunalla – kuten avokadon kanssa tehdään. Veden tulee ulottua bataatin puoliväliin. Aseta purkki ikkunan lähelle valoon, huoneeseen, jossa on 20 °C. Voit idättää bataattia myös kasvilavassa tai kasvihuoneessa. Aseta bataatti vaakasuoraan, puoliksi hiekkamaahan peitettynä. Kun versot ovat 20–30 cm pitkiä, irrota ne pienellä palalla mukulajuurta. Istuta ne ämpäreihin, joissa ne pidetään edelleen lämpiminä.
Toukokuun puolivälistä alkaen istuta taimet avomaalle kuumien kesien alueilla, viileämmillä alueilla suojaviljelyksessä tai aseta ne isoon ruukkuun.
Avomaalla ja suojaviljelyksessä: Bataatti menestyy useimmissa maalajeissa, ja se viihtyy erityisen hyvin löyhässä, hieman hiekkaisessa, hyvin vettä läpäisevässä ja ravinteikkaassa maaperässä. Valitse hyvin aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä. Löysytä maata syvältä. Jätä riviväliksi 90 cm. Kohota maata koko rivin matkalle 15 cm korkeaksi penkereeksi. Tasoita pinta ja istuta saadut taimet 30 cm välein. Mullaa taimet, kun varret ovat kehittyneet hyvin. Kastele hyvin säännöllisesti. Meillä bataattia viljellään yksivuotisena.
Ruukussa: istuta taimet ruukkuihin, joiden halkaisija on vähintään 30 cm, ja täytä ne ruukkusekoituksen ja puutarhamullan seoksella. Aseta ruukut täyteen aurinkoon. Kastele säännöllisesti. Mullaa taimet lisäämällä ruukkusekoitusta. Näin saat kauniin kasvin, ja pieni sato on mahdollinen samana syksynä, vaikka se jääkin pieneksi.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.