Yacon Red
Yacon Red
Yacon Red
Yacon Red
Smallanthus sonchifolius Red
yacon
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →
Saatavana 1 eri koossa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Yacon (latinaksi Smallanthus sonchifolius) on juurikasvi, jota on syöty Perussa vuosisatojen ajan. Tämä mukulaperenna, jonka pakkaskestävyys on enintään -5°C, viljellään yksivuotisena, ja mukulat on kaivettava ylös ennen talvea. Punainen yacon tuottaa lukuisia 300–400 gramman painoisia mukuloita, joilla on pitkulainen muoto ja punainen kuori. Malto on valkoista, rakeista ja makeanmakuista, ja se muistuttaa rakenteeltaan päärynää. Juuret sisältävät erittäin vähäkalorista luonnollista makeutusainetta. Lämpimällä ja aurinkoisella paikalla yacon kasvaa ravinteikkaassa ja kevyessä puutarhamullassa, säännöllisellä kastelulla kesällä, jota voidaan vähentää multaamalla. Nuoret taimet istutetaan mieluiten toukokuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin; sato korjataan lokakuusta marraskuuhun, ennen kovia pakkasia.
Yacon kuuluu asterikasvien heimoon. Kesällä se tuottaa keltaisia kukintoja karvaisissa varsissa suurten kolmiomaisten lehtien yläpuolella. Jätä hyötypuutarhaan runsaasti tilaa, sillä Smallanthus sonchifolius voi saavuttaa 1,50 metrin korkeuden ja leveyden ja se varjostaa naapurikasveja.
Ruoanlaiton kannalta yaconia voidaan syödä raakana tai kypsennettynä sekä suolaisissa että makeissa ruoissa. Raakana se tuo rapeutta salaatteihin. Sen voi valmistaa myös perunan tapaan: keitettynä, höyrytettynä, paistettuna tai uunissa. Se sopii hyvin suklaan kanssa jälkiruokiin. Kuten maa-artisokat, se sisältää runsaasti inuliinia ja on vähäkalorinen. Lehdet voidaan täyttää tai kuivata teejuomaksi.
Sadonkorjuu: Mukuloiden muodostuminen alkaa yleensä syys–lokakuussa, kun lehvistö kellastuu. Korjaa sato marraskuussa, kun lehdet lakastuvat ensimmäisten pakkasten jälkeen. Kaiva koko kannos varovasti ylös hanko- tai lapiotyökalulla ja anna mukuloiden kuivua muutama tunti kuivalla säällä.
Säilytys: Säilytä mukuloita perunoiden tapaan viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta, kuivassa hiekassa useita kuukausia. Mukulat makeutuvat hieman ajan myötä. Säilytä jäljelle jäänyt kannos samoissa olosuhteissa jakamista varten seuraavana keväänä.
Puutarhurin vinkki: Peitä maa katteella kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien vähentämiseksi, erityisesti viljelyn alkuvaiheessa, käyttämällä vuorottelevia kerroksia ruohonleikkuujätettä ja kuivia lehtiä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Yacon Red kuvina...
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Ground Pear istutetaan toukokuun puolivälistä alkaen, kun hallanvaara on ohi. Ground Pear suosii syvää, ravinteikasta ja kosteaa maaperää. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä, kun olet ensin löysentänyt maan.
Ground Pear kasvaa kooltaan kasvukauden aikana. Siksi nuoret taimet istutetaan 1,50 m:n etäisyydelle toisistaan joka suuntaan. Kaiva kuoppa (tilavuudeltaan kolminkertainen juuripaakkuun verrattuna), aseta juuripaakku ja peitä hienolla mullalla. Tiivistä kevyesti ja kastele, jotta maa pysyy kosteana.
Viljelyn alussa multaa kevyesti kasvien tyveä.
Ground Pear voidaan lisätä jakamalla keväällä. Leikkaa kannos useiksi paloiksi, joissa jokaisessa on vähintään yksi silmu. Istuta ne ämpäreihin ja kouli ne sitten maahan, kun maa on lämmennyt riittävästi.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.