Tomaatti Matina luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan valmistelu: tomaatit ovat erittäin helppohoitoisia, ja kunhan ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyvän sadon. Ne menestyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin läpäisevää ja ravinteikasta multaa. Jos maasi on liian tiivistä, voit parantaa sitä lisäämällä hieman terävää hiekkaa.

Sisällä kylväminen: helmikuun puolivälistä toukokuuhun kylvä sisällä tai tarjottimiin kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täyttä pimeyttä itääkseen). Älä lisää vielä kompostimultaa, sillä se saattaa polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahdessa viikossa näet ensimmäiset alut. Jos niitä ei ole ilmestynyt toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli, jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat noin 15 cm:n korkuisia, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun hallanvaaraa ei enää ole (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), kouli taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka; etelään päin olevan seinän juurella on täydellinen. Löysää multaa ja kaiva sitten vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakkua suurempi kuoppa. Lisää kuopan pohjalle pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se puutarhamultaan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multaa varovasti käsillä juurten ympärillä ja muodosta matala kastelusyvennys taimen tyvelle. Kastele aluksi runsaasti varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojaat kasvit sienitaudeilta.

Hoito: kasvien tyven peittäminen katteella auttaa säilyttämään kosteuden maassa samalla kun se pitää rikkakasvit kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.