Tomaatti de Berao luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan valmistelu: tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja kunhan ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyviä tuloksia. Ne viihtyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maasi on liian tiivistä, voit parantaa sitä lisäämällä hieman karkeaa hiekkaa.

Kylvö sisätiloissa: helmi–toukokuussa kylvä sisätiloissa tai laatikoihin kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä lisää kompostimultaa vielä, sillä se saattaa polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos ne eivät ole ilmestyneet toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli – jotkin lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat saavuttaneet noin 15 cm:n korkeuden, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun hallaa ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), koulia taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juurella on täydellinen. Kuohkeuta maa ja kaiva sitten kuoppa, jonka koko on vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakun koko. Lisää pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa kuopan pohjalle ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäiseen lehtipariin asti. Tiivistä multaa kevyesti käsillä juurten ympärillä ja muotoile matala multakaukalo taimen tyven ympärille. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojat kasvit sienitaudeilta.

Hoito: kasvien tyven peittäminen katteella auttaa säilyttämään kosteuden maassa ja pitämään rikkaruohot kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan löytääkseen kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.