Tomaatti Karos luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan muokkaus: tomaatit ovat erittäin helppohoitoisia ja antavat hyvän sadon, kunhan ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä. Ne viihtyvät useimmissa maalajeissa, vaikka suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maa on liian tiivistä, sitä voi parantaa lisäämällä hieman terävää hiekkaa.

Kylvö sisällä: helmikuun puolivälistä toukokuuhun kylvä sisällä tai kaukaloihin kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täyttä pimeyttä itääkseen). Älä lisää vielä kompostimultaa, sillä se voi polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos niitä ei näy toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun hallaa ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puolivälissä), kouli taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juurella on täydellinen. Kuohkeuta maata ja kaiva sitten kuoppa, joka on vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakun kokoinen. Lisää kuopan pohjalle pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multa juurien ympärillä varovasti käsillä ja muotoile matala kasteluvanne taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojaat kasvit sienitaudeilta.

Hoito: katteella peittäminen kasvien tyvellä auttaa säilyttämään kosteuden maassa ja pitämään rikkaruohot kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulee kastella runsaasti.