Tomaatti Dona F1 - Vilmorin

'Dona'-tomaatti on Vilmorinin jaloste, joka tuottaa tasakokoisia, erittäin meheviä ja suuria hedelmiä. Se on helppo viljeltävä ja erittäin palkitseva myös aloittelijoille, ja se tarjoaa hyvän tuoton vahvan halkeamiskestävyyden ja tärkeimpien tomaattitautien vastustuskyvyn ansiosta. Suuri koko sopii salaatteihin, täytettyihin ruokiin ja piirakoihin. Täytyy tukea tai ohjata tätä jatkuvasti kasvavaa lajiketta koulinnasta alkaen. Kylvä helmi–toukokuussa; satoa heinä–lokakuussa.

Tomaatti on trooppisilla alueilla monivuotinen ruohovartinen kasvi, mutta lauhkeilla leveysasteilla sitä viljellään yksivuotisena. Se puutuu ajan myötä ja tuottaa pieniä keltaisia kukkia, jotka kerääntyvä kukinnoiksi ja kehittyvät hedelmiksi. Kypsymättömät hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä pidä käyttää ravinnoksi.

Tomaatit ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä ja sisältävät C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja lykopeenia, joka on voimakas antioksidantti ja jonka hyötyosuus kasvaa kypsennettäessä.

Sato: Lajikkeesta riippuen koulinnasta satoon kuluu 50–100 päivää. Poimi hedelmä, kun se on saavuttanut täysin ilmoitetun värinsä ja tuntuu hieman pehmeältä, mutta on yhä kiinteää. Poimi varren kanssa, jotta säilyvyys on parempi.

Säilytys: Tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapissa tai huoneenlämpötilassa. Pidempiaikaista säilytystä varten harkitse konfitteja, kuivattuja tomaatteja, kastikkeita, pakastettuja hedelmiä, säilykkeitä, hilloja tai mehuja.

Puutarhurin vinkit: Useiden lajikkeiden viljely vuosittain vähentää riskiä koko sadon menettämisestä ilmasto-olojen tai tautien vuoksi. Kukkopäämädän (kalsiumin puute) ehkäisemiseksi sumuta kasveille raunioyrttimaustetta. Koulittaessa upota varsi ensimmäisiin lehtiin asti juuriston kehityksen edistämiseksi. Tomaatit ja basilika ovat hyviä naapureita puutarhassa.