Tomaatti Cuor Di Bue luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan valmistelu: tomaatit on erittäin helppo kasvattaa, ja kunhan ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyvän sadon. Ne menestyvät monenlaisessa maassa, vaikka ne suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maasi on liian tiivistä, sitä voi parantaa lisäämällä hieman karkeaa hiekkaa.

Kylvö sisätiloissa: helmikuun puolivälistä toukokuuhun kylvä sisällä tai laatikoissa kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20 °C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erikoiskylvöseosta (ne tarvitsevat täyttä pimeyttä itääkseen). Älä houkuttele lisäämään kompostimultaa vielä, sillä se saattaa polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäisten taimien ilmestyvän. Jos ne eivät ole ilmestyneet toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat noin 15 cm:n korkuisia, ne ovat valmiita koulittavaksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun hallan vaara on ohi (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), koulia taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juuri on täydellinen. Muokkaa maa ja kaiva kuoppa, joka on vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakun kokoinen. Lisää pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa kuopan pohjalle ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäiseen lehtipariin asti. Tiivistä multaa varovasti käsillä juurten ympärillä ja tee matala kasteluallas taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojaat kasvit sienitaudeilta.

Hoito: kasvien tyven peittäminen katteella auttaa ylläpitämään maan kosteutta samalla, kun se pitää rikkakasvit kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, koska ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.