Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Härkäsydäntomaatti coeur de boeuf luomu - Vilmorin

Solanum lycopersicum coeur de boeuf
härkäsydäntomaatti

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

29
Alkaen 5,50 € Siemenet
10
3,95 € Pussi
32
Alkaen 5,50 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Vanha keskimyöhäinen lajike, joka tuottaa suuria, meheviä, makeita ja sydämenmuotoisia hedelmiä. Se kylvetään helmikuusta toukokuuhun ja korjataan heinäkuusta lokakuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1 m
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Pihvitomaatti on vanha lajike, joka on löydetty uudelleen viime vuosina toreilta. Tämä keskimyöhäinen tomaatti tuottaa erittäin meheviä, sydämenmuotoisia hedelmiä, joista osa saavuttaa 700 g:n painon, makean maun ja klassisen pihvimäisen hedelmälihan. Se sopii hyvin täyttämiseen, mehuihin ja carpaccioon. Sen voi kylvää helmikuusta toukokuuhun ja satoa korjataan heinäkuusta lokakuuhun.

Tomaatti on kotoisin Etelä- ja Väli-Amerikasta, missä inkat viljelivät useita lajikkeita ennen valloittajien saapumista. Termi 'tomaatti' juontuu inkojen Tomatl-sanasta. Hedelmiä on kaikissa väreissä, muodoissa ja ko’oissa. Vanhat lajikkeet ovat jatkuvasti kasvavia ja voivat elää kaksi vuotta; uudemmat määrätyt lajikkeet pysähtyvät pensasvaiheeseen eivätkä vaadi tukemista.

Tomaatti on monivuotinen ruohovartinen kasvi trooppisilla alueilla, mutta sitä viljellään yksivuotisena lauhkeilla vyöhykkeillä. Se puutuu ajan myötä ja tuottaa pieniä keltaisia kukkia terttuina. Hedelmät ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä, ja niissä on C-vitamiinia, A-provitamiinia sekä lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, jonka hyötyosuus kasvaa kypsennyksessä. Varoitus: raa’at hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä saa käyttää ravinnoksi.

Sadonkorjuu: Lajikkeesta riippuen koulinnasta sadonkorjuuseen kuluu 50–100 päivää. Hedelmät poimitaan, kun ne ovat täysin värittyneet ja hieman pehmenneet, mutta pysyvät silti kiinteinä. Poiminta varren kanssa parantaa säilyvyyttä.

Säilytys: Korkean vesipitoisuutensa vuoksi tomaatit säilyvät vain muutaman päivän jääkaapissa tai ilmanvaihdossa levitettyinä. Pidempään säilyttämiseen sopivat konfitti, aurinkokuivaus, kastikkeet, pakastus, säilöntä tai mehut.

Puutarhurin vinkki: Useiden lajikkeiden viljely vuosittain vähentää riskiä menettää koko sato sääilmiöiden tai tautien vuoksi. Kukkapohjan mädän (kalsiumin puutteen) torjumiseksi ruiskuta kasveja raunioyrttimäskillä. Kun koulit, hautaa varsi ensimmäisiin lehtiin asti juurten kehityksen edistämiseksi. Tomaatti sopii hyvin basilikan kanssa sekä puutarhassa että lautasella.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Vihanneshedelmä
Vihanneksen väri punainen
Kasviksen koko Suuri
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Erittäin tuottava
Maku makea
Käyttö Tuorekäyttö, Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1 m
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri tummanvihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Solanum

Laji

lycopersicum

Cultivar

coeur de boeuf

Heimo

Solanaceae

Muita yleisiä nimiä

härkäsydäntomaatti

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero29021

Istutus ja hoito

Maan valmistelu: Tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja jos ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyviä tuloksia. Ne viihtyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maasi on liian tiivistä, sitä voi parantaa lisäämällä hieman terävää hiekkaa.

Sisäkylvö: Kylvä helmi–toukokuussa sisätiloissa tai laatikoissa kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20 °C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä lisää vielä kompostimultaa, sillä se voi polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos ne eivät ole ilmestyneet toisen viikon loppuun mennessä, älä huolestu – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat noin 15 cm:n korkuisia, ne ovat valmiita koulittavaksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: Kun halloja ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), kouli taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juuri on täydellinen. Löysää maata ja kaiva sitten vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakkua suurempi kuoppa. Lisää pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa kuopan pohjalle ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multaa varovasti käsillä juurten ympärillä ja muodosta matala multavalli taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojaat kasvit sienitaudeilta.

Hoito: Kasvien tyven peittäminen kateella auttaa säilyttämään kosteuden maassa ja pitämään rikkakasvit kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, koska ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkauksen kuvaus Jotkut puutarhurit eivät ole tomaattien karsimisen kannalla. Toiset suosittelevat poistamaan lehdet, jotka ovat suorassa kosketuksessa maan kanssa, sienitautien välttämiseksi. He neuvovat myös poistamaan sivukasvut eli kaikki uudet lehtihankoihin ilmestyvät versot sitä mukaa kuin ne kasvavat, jotta kasvin nesteet suuntautuvat pääoksiin ja hedelmäterttuihin. Ajatuksena on saada vähemmän, mutta kooltaan suurempia tomaatteja. Toinen menetelmä on poistaa hedelmien ympäriltä lehtiä, jotta ne saavat jatkuvasti auringonvaloa. Me uskomme, että kaikki puutarhat ovat erilaisia, eikä yksi menetelmä sovi kaikille. Tulokset vaihtelevat riippuen kasvupaikasta, tomaattilajikkeesta, sijainnista, maaperätyypistä ja muista tekijöistä. Ennen kaikkea suosittelemme, että löydät oman tasapainosi kokeilemalla ja oppimalla tuntemaan puutarhasi.
Leikkaus Suositeltu leikkaus: 1 kerran vuodessa

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa, Kasvihuone
Talvenkestävyys Jopa +1,5°C (USDA-vyöhyke 10b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa hyvin vettä läpäisevä ja ravinteikas
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?