Cocktailtomaatti Rainbow Blend F1

'Rainbow Blend' on valikoima lämminsävyisiä, oliivimnuotoisia tomaatteja. Kirsikkatomaattien 15–20 g:n lajikkeet ovat nimeltään 'Katiebell' (keltainen), 'Lizziebell' (oranssi), 'Luciebell' (punainen) ja 'Flamingo' (vaaleanpunainen). Kylvetään helmikuusta huhtikuuhun, ja satoa korjataan kesäkuusta syyskuuhun.

Tomaatteja on kaikenmuotoisia, -kokoisia ja -värisiä. Vanhemmilla lajikkeilla on epämääräinen eli pensaista kasvutapa, ja ne voivat elää jopa kaksi vuotta; uudemmat pensaslajikkeet pysyvät kompaktina, mikä vähentää tukemisen tai ohjaamisen tarvetta.

Sato tuo väriä hyötypuutarhaan ja tarjoaa monia ravitsemuksellisia hyötyjä. Tomaatit sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, jota vapautuu enemmän kypsennettäessä. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja hivenaineita.

Tomaatit vaativat paljon aurinkoa, mutta eivät välttämättä paljon tilaa. Astia, jossa on hyvä multa, sopii hyvin kirsikkatomaateille, joten ne menestyvät pienellä parvekkeella tai kasvihuoneessa. Älä käytä varsia, lehtiä tai kypsymättömiä hedelmiä, sillä ne sisältävät solaniinia.

Sadonkorjuu: koulista satoon kuluu 50–100 päivää lajikkeesta riippuen. Tomaatit ovat valmiita, kun ne ovat täysin värityneet ja kiinteitä, mutta hieman periksi antavia. Varrellaan poimittu sato säilyy pidempään.

Säilöntä: tomaatit säilyvät muutaman päivän viileässä huoneessa tai jääkaapissa. Pidempiaikaista säilytystä varten ne voidaan kuivata, pakastaa, säilöä tai valmistaa chutneyksi, tomaattikastikkeeksi tai -mehuksi.

Hyvä tietää: kylvämällä useita lajikkeita vuosittain vähennetään riskiä menettää koko sato huonon sään tai taudin vuoksi.

Kukintopään mätää, joka johtuu kalkinpuutteesta, voidaan ehkäistä ruiskuttamalla kasveja säännöllisesti raunioyrtistä tehdylle kastelulannoitteelle.

Koulittaessa varsi haudataan ensimmäisiin lehtiin asti, jotta juurten kasvu ja hedelmien laatu paranevat.