Kesäkurpitsa Soleil F1

'Soleil F1' kesäkurpitsa (kesäkurpitsa) on tiivis F1-hybridilajike, joka kestää härmätautia. Se tuottaa pieniä, lieriömäisiä kirkkaankeltaisia hedelmiä, jotka kannattaa poimia nuorina, kun malto on rapeaa ja kermanvalkoista. Kasvi on pysty- ja tiiviskasvuinen ja sopii hyvin ruukussa kasvatettavaksi. Kylvä maalis–kesäkuussa; satoa korjataan heinä–lokakuussa.

Kesäkurpitsat, kuten muutkin kesäkurpitsat, korjataan nuorina, kun kuori ja siemenet ovat vielä pehmeitä – toisin kuin talvikurpitsat (jättikurpitsat), joilla on kova kuori ja makea malto ja jotka korjataan täysin kypsinä. Molemmat kuuluvat kurkkukasvien (Cucurbitaceae) heimoon ja ovat kotoisin Amerikasta. Kasvit ovat yksikotisia, eli ne tuottavat hede- ja emikukkia samassa kasvissa. Emikukat tunnistaa tyvessä olevasta alemmasta sikiäimestä, joka kehittyy hedelmäksi pölytyksen jälkeen. Hedekukkia kerätään usein paistettaviksi tai täytettäviksi. Kesäkurpitsa on vähäkalorinen ja runsaasti kivennäisaineita, A-provitamiinia ja B-vitamiinia.

Sato: Kesäkurpitsat korjataan nuorina ja pehmeinä. Talvikurpitsat tulisi korjata täysin kypsinä; jos ne ovat alttiita mätänemään kasvissa, ne kannattaa tuoda sisälle kypsymään loppuun. Käsittele kaikkia kurpitsoja varovasti kuoren vaurioitumisen välttämiseksi.

Säilytys: Kesäkurpitsat eivät säily hyvin ohuen kuorensa vuoksi, mutta ne voidaan pakastaa viipaleina. Paksukuoriset talvikurpitsat säilyvät useita kuukausia lämpimässä ja kuivassa tilassa.

Hyvä tietää: Aseta hedelmät liuskekiven tai laatan päälle, jotta ne eivät kosketa maata ja mätäneminen vähenee. Kesäkurpitsat viihtyvät kosteassa maassa ja hyötyvät multaamisesta. Molemmat ovat alttiita härmätaudille; vältä kastelemasta lehtiä tai kukkia kastellessa. Kasvata yhdessä laukkien (ruoholaukka, ryvässipuli, salottisipuli) tai hernekasvien (pavut, herneet) kanssa. Vältä istuttamista kurkkujen viereen.

Kukkien kasvattaminen vihannesten rinnalla houkuttelee pölyttäjiä ja karkottaa tuholaisia. Sopivia kumppanuuskasveja ovat sädekukat, kehäkukat, tsinniat, kosmokset, köynnöskrassit ja tilli. Huomaa, että jotkut kumppanuuskasvit kylväytyvät helposti ja voivat muuttua invasiivisiksi (purasruohot, ruoholaukka, sitruunamelissa).

Huom.: F1-hybridilajikkeet on jalostettu huolellisesti valituista emokasveista, ja ne tuottavat yhtenäisiä, maukkaita ja taudinkestäviä kasveja. Nämä ominaisuudet eivät periydy luotettavasti seuraaville sukupolville. F1-hybridit eivät ole geenimuunneltuja.