Kesäkurpitsa One Ball F1

Kesäkurpitsa 'One Ball Yellow' on uusi lajike, joka tuottaa pieniä, pyöreitä, kullankeltaisia ja kiiltäviä hedelmiä, joiden halkaisija on vain muutamia senttimetrejä. Varhainen ja erityisen runsaasti tuottava, se sopii hyvin täytettäväksi. Hedelmien korjuu edistää uutta kukintaa. Kesäkurpitsat ovat vähäkalorisia mutta runsaasti A-provitamiinia, B-vitamiinia ja kivennäisaineita sisältäviä. Kylvetään maalis–kesäkuussa, korjataan heinä–syyskuussa.

Huom: Tämä lajike on merkitty F1 (F1-hybridi), joka on saatu aikaan risteyttämällä huolellisesti valittuja vanhempia niiden ominaisuuksien yhdistämiseksi. F1-hybridit voivat olla erityisen maukkaita, varhaisia ja vastustuskykyisiä tietyille taudeille. Niiden ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville, joten siemeniä ei voida säästää tulevia kylvöjä varten.

Kesäkurpitsat ja kurpitsat kuuluvat kurkkukasvien heimoon, joka on kotoisin Amerikasta ja tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla. Neljä viljellyintä lajia ovat:

• Cucurbita pepo: yleisin hyötypuutarhoissa, sisältäen tiettyjä kurpitsoja, kesäkurpitsoja ja pikkukurpitsoja. Tunnistetaan jäykistä, liuskoittuneista lehdistä ja kulmikkaista varsista, joissa on vähintään 5 harjua eivätkä ne levene hedelmän kiinnittymiskohdassa.
• Cucurbita moschata: pehmeät, sydämenmuotoiset lehdet; varsi voimakkaasti uurteinen ja selvästi levenevä hedelmän kiinnittymiskohdassa.
• Cucurbita maxima: pääasiassa suurikokoisia kurpitsoja. Varsi pyöreä, hieman sienimäisen näköinen; lehdet 5-liuskaiset.
• Cucurbita argyrosperma: harvoin puutarhoissa viljelty; kolmiliuskaiset lehdet ja erittäin paksu, tukeva, uurteeton varsi.

Yleensä maanmyötäiset, ne kiipeilevät kärhiensä avulla tukiin. Naaraskukat erottuvat alaisesta sikiäimestä, joka muistuttaa alkiomaista hedelmää. Hedekukkia korjataan monilla alueilla täytettäviksi tai uppopaistettaviksi.

Korjuu: Kesäkurpitsat korjataan nuorina ja kypsymättöminä, kun taas talvikurpitsat ovat parhaimmillaan täysin kypsinä. Kaikkia hedelmiä on käsiteltävä varovasti, eikä niissä saa olla viiltoja tai mustelmia.

Säilytys: Kesäkurpitsat voidaan leikata paloiksi ja pakastaa; niiden herkkä kuori ei sovellu suoraan säilytykseen. Talvikurpitsat, joilla on kova kuori, voidaan säilyttää useita kuukausia lämpimässä lämpötilassa.

Puutarhurin vinkki: Aseta kivi tai tiili hedelmän alle estääksesi kosketuksen maahan ja välttääksesi mätänemisen. Käytä katetta kasvien ympärillä kesällä. Kesäkurpitsat ja kurpitsat ovat erittäin alttiita härmätaudille; vältä lehtien ja kukkien kastelua. Hyviä naapurikasveja ovat laukat (ruoholaukka, ryvässipuli, salottisipuli) ja palkokasvit (pavut, herneet). Vältä kurpitsan ja kurkun istuttamista yhdessä.